周一简单的晚餐

省略号李红 2024-04-16 06:09:08

今天是周一,工作日的一天。又忙又急的一天又过去了,很快就到了下午下班的时间。回家的路是拥挤的,也是轻松的。

今天的晚餐吃什么呢?这是每天下午下班回家都要思考的问题。冰箱里还有剁好的牛蛙、藜蒿、韭菜,回到家泡两片干腐竹。洗一包红薯百合金米,放电饭煲里煮粥。

藜蒿洗干净,油锅里放入牛蛙块爆炒,切一个干红辣椒,放锅里,加入藜蒿,放适当生抽、盐,几分钟后就可以出锅了。锅中放少许油,加热,韭菜切断,放入锅中,炒几下,放入泡软切段的腐竹,几分钟翻炒,韭菜炒腐竹也做好了。

菜很快就煮好了,再等半个小时,红薯百合金米粥也煮熟了。简单的晚餐就做好了,二菜一粥,今晚就吃这些了。

日子一天一天过去,天气越发暖和。前几天总是阴雨绵绵,这几天却是四月暖阳普照。不管外面的风风雨雨,只要回到自己家里,都是可以坦然放松,悠闲自得。总之,开心吃好今天的晚餐,开心过好这一刻。

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