这也太好喝了吧！一口入喉瞬间感觉嗓子眼都凉丝丝的，仿佛整个人都清爽许多，就像是给嗓子做了个SPA似的，真的太润了！
秋天来了，随之而来的还有干燥的空气，此时我们应多吃些水分充足的水果，或喝一些汤汤水水的来滋润自身，以避免秋燥为我们带来不舒服的感觉。此时应季的水果有很多，尤其是享有“天然矿泉水”之美誉的梨子，在秋季可谓是首选水果，并且在民间素来也有“一梨润三秋”的说法，足以说明它在秋季的地位，干燥的天气吃它准没错！
自制秋梨膏
所需食材：雪梨5斤 红枣25克 罗汉果1个 老姜25克 川贝3克 老冰糖2大块注意事项：梨子去不去皮看自身选择，去皮后的梨子熬出来口感上更加细腻顺滑，且不会有杂质成品更加纯净，同时还能避免有农药残留以及在过滤的时候更方便哦。01
做秋梨膏并非只局限于雪梨，其它品种的梨子也是可以的哦，雪梨的水分高糖分足做出来口感会更好，咱们先把梨子清洗干净去皮后，再去掉梨核后切成粗一点的丝，红枣去壳对半切开，罗汉果用刀拍散、老姜切成细一点的姜丝，川贝磨成粉。
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再把处理好的食材全部下锅，先开大火煮将梨的汁水煮出来后，再转小火煮30分钟左右，让食材梨的营养彻底的释放出来，充分的融合在梨水之中，煮好的梨呈软烂的状态，且色泽也由白转红即可。
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煮好后放在一旁冷却放凉，再给它倒进纱布里过滤掉梨渣，然后将过滤出来的梨汁倒进锅里，开小火慢慢的熬至黏稠后，再倒进密封罐里冷却后就会越来越黏稠。
