近日盒马和山姆的热搜榜让人磕了一波大瓜,怎么零售超市也开始网络混战了?
家乐福和盒马这次联合起来向有关部门举报了山姆,称其长期施压供应商,涉嫌供应链“ 垄断” ,事件很快在微博发酵,荣登热搜。
山姆对此情况也很快做出了回应:
微博的口水战引发了不少网友围观,孰是孰非还需等监管调查。
今天咱们来聊聊此次事件的主角山姆超市。
山姆超市,平民不配?
不知何时起,山姆超市成了时尚生活新宠和新一代网红打卡地。网络社交平台源源不断地推荐逛吃攻略,琳琅满目的美食,让网友忍不住舔屏,想要探店。
山姆是沃尔玛旗下的高端会员制商店,已经有30多年历史,在全球已拥有800多家门店,中国有34家,第一家中国门店1996年就落户深圳了。
最近山姆开发在线购物平台,提供网上购买渠道,也加大了营销力度,对标要成为下一个“宜家”。
不过,山姆的大门真的是谁都可以进的吗?
相比其他超市,山姆的最大特点是会员制,没有会员卡就不让结账,甚至连门都进不去。普通卡年费为260元,卓越卡为680元。
注意,这笔钱不能用于消费,不是储值,仅仅是一个身份的象征,有了这张卡才能继续消费。其会员权益大多是一些售后服务,例如90天退换、积分返利等。
怎么说呢,买东西没折扣,VIP没卵用。
对于一般老百姓而言,街边的大小商店那么多,为什么非要选择山姆这样一家“先交费再购物”的超市呢?
除了会员制,我们再看看山姆超市在营销、运营方面还有什么不同之处。
山姆不同于普遍的便民超市,目标定位就瞄准了“中高端收入群体”,主打“家庭式消费”,宣称重视商品的新鲜度和生活品质。
山姆超市以仓储模式运营,将仓库和卖场合二为一。一家典型的山姆超市面积在20000㎡左右,为节约场地成本,其选址一般会在离市区不太远的郊区或正在开发的新城区。在装修风格上,山姆主打现代感的“性冷淡”风大卖场,迎合年轻人的新鲜感。
在营销方面,山姆超市这两年经常出现在各大社交网络媒体上,以“山姆必买清单”、“一定要囤的宝藏美食”等为标题,吸引好奇的年轻人前去打卡探店。其主打的卖点产品大都以生鲜食品和零食为主。
小x书上的营销推广层出不穷
由于办了会员卡,又大老远跑到郊区去逛超市,可想而知,进了山姆大门,顾客往往都会大批选购。一辆辆满满的购物车,进一步在网络上营造出一种看似繁荣的“中产阶级的购物方式”。
为什么年轻人开始“反打卡”?
实际上,关于山姆超市的吐槽声一直也未停止过。
首先,种类少,价格贵。
山姆超市虽然规模大,但产品只是其挑出的约5000个精选单品,这种被限定的选择权,美其名曰是帮会员免除挑选商品的烦恼。但很多品类仅有两三个品牌可供选择,而且价格都较高。
相比来说,普通大型超市通常有几万个商品可供顾客挑选,价格从低到高,可满足不同人群的需要,选择范围更大。
然后是“性价比”问题。
山姆超市还有一个别称——“千元店”,意思是,随便进去买点东西,很可能就超过1000元了。
很明显山姆不是我们老百姓说去就去的地方,几百一盒的牛肉品质是好,但很多人还是敬而远之。很多博主拍摄了沉浸式逛店视频,把网红清单买一遍,妥妥的上千,他们纷纷表示“如果不是为了拍探店视频,我是不会来山姆超市贡献会员费的”。
某站上山姆探店短视频琳琅满目
再就是大包装的问题。
山姆超市的食品大多为家庭装、量贩装,网上备受吹捧的也都是大包装的食品,比如68元16个的瑞士卷、39.8一只的烤鸡、39元24个的麻薯......很多人发现买的超大包装虾片,吃了一个月都没吃完;想解决掉一个将近百元的蛋糕,必须要呼朋唤友。独居人士根本不敢去挥霍。
如今很多人称去山姆花钱是在交“智商税”。就像现在年轻人开始出现“反打卡”风潮一样。小x书上的滤镜在现实生活里碎了一次又一次,网红打卡已经收割不了“新韭菜”了。
去打卡过网红超市后,有人发现,拥挤、长时间的排队大大降低了购物体验,琳琅满目的商品非常容易引发冲动消费,零食的口味也没有好吃到夸张,而且非常容易吃不完......再想想那几百块的年费,真心疼。
宜家除了火在沉浸式购物体验之外,高性价比、高组合度、适用性的家具才是其核心卖点,包括两块钱一个的小甜筒。因为这样的价格才是我们这些“平民”可以闲逛的乐园。
现在网上已经有不少“求拼单山姆年卡会员”的帖子,还有人花钱租别人的年卡,来满足一下想要探店的好奇心,看起来倒也“经济实惠”。到底是Z世代年轻人,不愧是你!
会员制会是零售行业的新希望吗?
不管怎么说,得益于人们生活水平和消费能力的提高,山姆在近几年迎来了发展的春天。
根据沃尔玛公布的2020年财报,山姆在中国的会员数量超过了300万,且2-3年以上会籍会员续卡率高达80%。如此计算,仅会员费这一项收入就为山姆在中国带来7亿多的利润。
这种会员式仓储超市模式,将疫情期间被线上生鲜团购吸引去的用户重新拉回线下,也让行业许多同行眼红。
麦德龙、永辉、正大等传统零售巨头,乃至阿里巴巴、京东等电商平台,都争相入局会员制仓储式超市。比如2020年,盒马悄悄成立了“盒马X会员店”事业部,同年10月,第一家盒马X会员店在上海开业,全面对标山姆会员商店,会费比山姆便宜2块钱,258元一年。
不过很多会员店提供的商品和服务也呈现出不同程度的同质化现象。例如,大部分会员店都设有现场试吃区,烤鸡、瑞士卷等现制商品几乎成为卖场“标配”。毫无疑问,随着各大商超布局的加快,对于消费者而言,会员店的新鲜感和吸引力正在削弱。
山姆超市赶上了第一波会员店火爆的热潮,但只靠着“网红食品”、“大批囤货”等卖点或将不太容易吸引更多的年轻人。这些会员店都需要进行本土化改造和更高层次的创新,真正抓住消费者的从来都不是一阵风式的网红营销。
俗话说,中国大消费市场是永远的蓝海,各大商家们“卷”起来,对消费者总不是坏事,至少那些花样百出的智商税要无所遁形了。
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很适合装逼人士满足空虚的高阶层构想
多数年轻人,在社交圈,和媒体网络是不认为自己属于平民阶层。
我只能说同质量的东西,山姆大多数东西价格算便宜的,至于你愿不愿意付钱办会员卡,那就见仁见智了
东西都在山姆买,只是为了一个放心!
一边说山姆价格贵性价比低,一边说买包虾片吃一个月没吃完,一个百元蛋糕够好几个人吃。我反正是搞不懂了
山姆会员店,瘦肉精美国肉和美国盟友产品,专为智商不高的中产阶级服务[得瑟]
给装逼的小资装逼用的,就是所谓的精致生活,实际就是不惜一切代价的装逼,不过在中国装逼是刚需,所以市场广大
为啥给六线城市的我推这条,我这里最大的超市才是步步高。
那也比你盒马便宜太多了
听广告买的才是傻啊,网红不也是一种广告嘛,信ta们除非脑子坏掉了[吃瓜]
支持山姆
会员制在美国很常见,就不知道照搬到国内会不会水土不服[呲牙笑]
要去会选择和朋友们一起,量多就分一下,也不错。
主要量太大了,有一次媳妇回家我在山姆嘴馋买了一盒瑞士卷,吃到吐[汗]
你知不知道会员卡钱可以退的,
去过一次,当时不知道是会员制的,能买到一些普通超市买不到的进口食品,东西不便宜,结账时很尴尬,借了前面兄弟的会员卡,以后不会去了。[流鼻涕]
如果全世界山姆店都是会员制,那么在中国也无可厚非!对比你说的内卷,我认为你是自卑
借了盆友的卡去了,买了些东西,不会去第二次,自己感觉嘛
呃,1499的茅台至少它可以保证让你带走两瓶。然后会员费就回来了么
盒马你也好意思说别人,盒马结账不也是要盒马app才行?还不能直接微信或者我支付宝
同样的澳洲进口牛肉1kg装,盒马鲜生300多,山姆150多,不知道是哪个不要脸,把价格定这么高
这篇文章怎么像反向广告。不愧是你。。。。
你觉得逛一次山姆花一千多是高消费,还为了年轻人才搭配的性冷淡风?20年前深圳的山姆就这样了,我只能说你的收入只能支持你去逛永辉跟天虹。对于中产家庭来说,一个月去两次山姆完全可以承担。
其实,这个没什么好说的,存在即是合理,消费者是用脚来投票的。如果你会经常去山姆超市购买,那么买一个会员卡,不亏。如果不是,那就没必要去买会员卡。说到底就是看你日常的消费状态来决定的。现在要交会员卡年费的多了去了,就是叮咚买菜也要办个会员卡的,就连稻我家买个米都要399一年的会员费的。还是看各自的实际情况而定吧。
永辉超市十块钱12个麻薯,山姆不但要办会员,而且会员价是29元30个,味道没有任何区别
主要就是用来大批量买肉买冷冻产品的地方
以前我觉得三亩店好高端呀,赶紧花了6百多办了个会员,哎呀,东西真便宜。 买了几次我觉得不对劲了,怎么东西比别家店便宜些呢,我他妈有钱的话,高端的话,就不该贪便宜吧。 所以,按照这个逻辑,我才发现,原来是穷鬼才来三亩店[呲牙笑]
走的是欧美那种屯货路线,一次买够半个月。生鲜类的东西其实换算下来单价不比菜场高的
主要是女人要买,男的大多数都是被女人带过去的[笑着哭]
深圳山姆会员店平均客单价600元以上!只要进去消费,哪怕你只买一包燕麦片被平均一下也有那么多,另外就是二选一不明说而已,里面卖的外面不让上架,外面要有就强制调低售价!
笑死了,我在山姆买的进口牛奶,营养含量占比吊打同级别国产奶,你说这没性价比?[横脸笑][横脸笑][横脸笑]
人家的企业文化媒体就不要评价了,人家肯定经过调研什么的,然后消费分层,这正常。就和告诉一样,有人觉得钱重要,那就不上告诉,有人觉得时间重要,那就上高速。
周围还真没几个去的,去的人就去看看一次什么样,后面谁还记得
这种黑有什么意思?会员明码标价,没人强迫你,不接受就不买就是了。大包装价格贵这些都是正常的商业策略,有什么好黑的。
说下常州的山姆会员店,可能情况比较特殊,其他地方不知道有没有这样的情况。反正常州的山姆会员店个人觉得不能算智商税,山姆开在江南环球港下面,凭山姆收银单下的二维码可以抵4小时18元的停车费。环球港算是周边最大的商场了,平时周末去逛下街吃个饭然后山姆随便买个啥都能抵停车费,一个月逛两次省36停车费,一年下来其实可以省挺多的,平时配配老婆孩子逛逛吃吃,你要说你是宅家一族那也就没法聊了。里面的很多平价商品像19.9元2升的鲜牛奶、49.9元六瓶装的纯牛奶、三四十的平价牛肉、瑞士卷等生活上需要的东西也不少。里面也有很多特别贵的像海参礼盒,冬虫夏草,几百一片的牛排等等这些平时也不会去消费到,也不是去了必须要求买一件贵的才上出门。买点平价的东西价格其实对普通人还是挺友好的,里面的东西普遍比普通超市和菜场的都新鲜,所以我个人感觉常州的山姆不算收智商税,260一年的主副会员卡(副卡可以送亲戚朋友,也可以两人合办)这样算下来挺合算的,不过这也仅限于常州这种山姆和环球港绑定的,其他城市的情况不清楚,也不能给评价,我是说了我们这的种情况,不知道其他人怎么看。
山姆的东西贵,难道盒马的东西就便宜了嘛?[笑着哭]
里面的大包装确实便宜不少,最喜欢里面的鱼皮豆和大虾片。烤鸡挺好吃也很大,就是有点油,一只一个人吃不完。
一分钱一分货的真理在这里体现的淋漓尽致,但是。。嘴大喉咙小的困苦也是捏鼻子硬抗,我家的麻薯就没有一盒是吃完的[笑着哭]
别的不说,高品质的牛肉只在清晨的菜市场里[红脸笑]
其实也没什么。去公司办业务都还要预约,办个会员卡附属功能也相当于是预约。
主要是山姆都会员卡制度,到底为会员带来了什么益处,它自己都语焉不详。680块一年,我来告诉你到底买了什么,买服务是不可能的,因为真没看到,商品成本也不是,因为那应该算到卖价里。实际上这个是广告费,680块让人觉得如果不去山姆买东西就亏了,但是还要一个更能说服人的理由,所以山姆让渡部分保质期较长,消费意愿不高商品的利润,比如电器、酒类,同时增加顾客单次购买量,比如大份食物,让人形成“量大,单位价格便宜”的印象,双管齐下留住客人。那为什么要说为菁英服务呢?因为中国人消费习惯和美国人差别很大,而中国人讲名正言顺,所以要弄一个好听的名字来引导顾客改变消费习惯,如果山姆说这是乌干达的购物方式,你看就算东西品质好,绝对没人上门。所以,山姆让你自己掏了广告费,给你你个看的过去的实惠,还帮你想了个好听的由头,你还有什么理由不去买买买呢[得瑟]
山姆真像你说的这么一无是处早就没人买了,开的店基本上都是消费水平比较高的地方,种类少但是优质,价格贵但是量大性价比较高,也不会选择困难,我只觉得很省心,买东西就图个简单质量好,最近买的蒙牛酸奶3.6kg特供,43块钱,量大性价比也高,根本不像你说的这样
有的人从心里装逼,有的人在表面装逼。回归了理性还是哪个超市近就去哪个。
农村孩子进城后有点小钱的最爱山姆
朋友圈抖音精英层,帅哥美女一大群,智能手机好东西,过度使用真害人,每天早上头沉沉,上班就没有精神,离开手机犯毒瘾,拿上手机我是人!![呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
600块够我吃三个月零食了,格局还是小了[笑着哭]
想当初靠近入口就叫请出示会员卡[横脸笑]
有一说一,山姆卖的东西是真好吃,之前去亲戚家,他们就是在里面买的,那个瑞士卷超级好吃,卖的贵但是东西都特别好,一吃就能吃出区别,本来就是打造的高端商场,不过自从火了后,好多人都让代购,现在搞得购物体验极其不好,有个什么东西都被代购抢完了,一下拿好多
一听说什么网红打卡老子就恶心🤢
为啥对12线城市的我推送这条?我这边都没超市
这也上纲上线?京东会员,天猫会员才能抢茅台,还有各种优惠。其实这会员费是值的。
觉得不好可以不办可以不去啊
山姆就看中人傻钱多的人
有病,我大淘宝,京东啥没有
我敢说这里评论的一大半没去过山姆[笑着哭]680会员,每月送一次洗车,一次40算正常价吧?洗车就480了。算下来会员200块,还有各种福利,虽然不像洗车那样实用。返券也还可以,每次能返个几十,反正吧680省回来问题不大(山姆券没套路,30的满30.01就能用,没限制)再说品质,平均品质不错,坑很少。最后谈价格,并不是每一样都便宜,确实有不少便宜货,衣服常年打折,阿迪耐克冠军这些,100多,200多一件[笑着哭]洗面奶,牙膏这些也便宜,有时候遇到活动,更嗨。去淘宝搜一下山姆代购。看看那些专业人士怎么在山姆淘便宜的。
还好吧,不坑我们小老百姓,其他人随便坑。
尝新鲜办卡去过一次就没去了,离的太远了在隔壁市才有,想着路费办卡费花了不少,东西买少了划不来买一堆吃了半个月[笑着哭]后面想想我在家门口小超市天天买新鲜的不香吗[横脸笑]
只能说一些稍微有点钱的人想显示自己已经富起来了![鼓掌]
电商应该全部取消看似方便了许多人但是钱全部被几个资本家控制住了
先把社区团购管管把,和老百姓抢菜篮子,山姆这种模式触动了谁的利益?
山姆店卖的瑞士卷就是瑞士进口嘛?还有蔬菜啥的也是外国进口的嘛?为啥说山姆的就放心了而国内的其他超市就怕加什么[笑着哭]
你需要的还是不错的。有的干货你觉得贵,平均下来还是可以的。一半买的都是自己日常消耗快的。山姆店现货自己挑出来的都不错,线上就得碰运气[笑着哭]
本来就是定位高端市场,你一个平民百姓去物美大润发不行吗?你看高尔夫球场有大量平民百姓进出吗?你打不了高尔夫你打保龄球不可以吗,在这挑什么刺,真是的,拿个二三十万还想买兰博基尼。[得瑟]
评论区里会员多[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
说600多会费是智商税恐怕都没去过山姆,首先卓越会员有返利,我现在11个月一共返了540块钱,是直接可以在山姆消费的。另外还有1000元的马泷齿科的消费券,洗牙拔牙补牙都可以用,我基本每年都会给孩子用,还有12张洗车券
山姆现在大不如以前了。估计竞争压力太大,又想寻求高利润,所以产品品质不如以前了,另外员工服务也越来越差。
朋友圈有做山姆代购的,每样加5块钱[笑着哭],真心不感兴趣
我门口的老头拖着小推车跟我们炫耀,他过了江在农家乐买的菜。那是因为他的老年卡蹭车不要钱。而且他有的是时间。
不懂,没去过,如果能够存在下去,那就有它存在的理由
一个烤鸡像鹅那么大才39元,一盒鸡蛋30个,21元,大米比其他超市得都新鲜浓香,关键是质量还很好,价格又不高[点赞]
说句实话山姆的牛肉看着好看,排酸不行
一个假会员制,就把那些要装的人,搞了高档。里面的东西真的好嘛。和外面面包房一样的东西,价格高处整倍的。不想多说,看看新闻曝光的就知道了
盒马太小了,东西也不多,办会员卡,不划算,也没有会员福利,今年山姆会员福利,每个卓越会员可以1499买2瓶茅台,光是这个福利,几年会员费都赚回来了
盒马才是看着便宜,实际贵[笑着哭]巴沙鱼一片12块,山姆8片58[笑着哭]盒马素菜几块钱,看起来便宜,实际只有150克,200克。折算一下贵的够可以。
怎么说呢,量是有点多,不过折算下来确实便宜不少,关键问题是你吃得掉
为了爱装逼的人特意开设的店,看来装逼这种事,国内外都一样喜欢[笑着哭][笑着哭]
盒马收会费吧,起码不买也能看看。山姆看都不让看
新房附近有一个,办了张卡进去逛一次就明白咋回事了。又逛一次就彻底失望了。然后,想到它就犯懒[横脸笑]。明显的智商税。就那些老娘们好骗。
不是和开市客差不多嘛……住得近可以办卡,远了去得少完全划不来
在惠州惠城区那边的客家圈子,山姆已经成为成功人士才去的形象了[笑着哭]
欧洲地广人稀,所以采购东西量大,不适合大部分国人啊
买的放心还是山姆,其他地方鬼知道给你的的什么东西
去了一次,感觉适合那种大家庭的,一家四口感觉吃不完就过期了。
188的巴西松子质量可以的[笑着哭]
还是家门口的大润发方便[呲牙笑]
山姆我就去过一回 特意在卖肉和卖红酒的地方看一下 价格直接给我劝退 麦德龙的话倒是常去 喜欢里面卖的蛋糕[呲牙笑]
39.5一只的烤鸡,就是市场上卖也才20还可以半只买。这也就忽悠一下没社会经验的小年轻
多得钱都要套出去,感觉赚了,其实被套路了,当了10多年的卖场采购,我看再便宜的东西都没有购物冲动,唉
先不说便宜不便宜,现在到处都提倡平权,sam这还打标语都开始给人划阶级阶层精英,别人奢侈品店好歹都要装一下,这就一个破超市装都懒得装,搁这还有人洗呢?[呲牙笑]
价格便宜一些也好一些,但是分量太大其实也花了一些本来可以不花的钱,有时候甚至也浪费了一大部分[汗]
一年几百块钱,要在它那里消费多少才能回本?[得瑟]
跟朋友去过一次常州的山姆,发表下感想:大部分商品单价都偏贵,毕竟他走高端路线,一些自制的例如烤鸡和糕点其实味道价格还行。人多,挤到爆,购物车巨大在人群中根本推不动[笑着哭]购物体验只能说中下。
文章为什么不说人家山姆和Costco货真价实才是吸引顾客的主要手段呢?国内超市不是不想收会员费,是没那个资格,质量保证了价格合适才有吸引力。
我朋友圈最近有人在代购山姆超市的东西,
惨了,脱离社会了。。。我都不知道还有这个超市,买菜买肉都是旁边的农贸菜市场。。。
美帝的东西那么受人待见?一个个反美的爱国人士去哪儿了[呲牙笑]
又不是像美国那样地广人稀,购物不易,咱这超市商场遍地,快递也方便,用得着跑那么远囤货么,像个傻子一样
之前开过150一年,第二年没续费了当初是个单身汉一年买不了几次东西,而且那些吃喝的都是大瓶大件家庭装之类的一个人吃喝不完啊
我在浙江一个小县城,最近县城里多了几个老板娘做山姆代购,每周五去采购,满满一大车回来,感觉有钱人还是多[笑着哭]
品项越来越少,体验越来越差,山姆不转变营业模式,会很难,当然,山姆的坐落地点,往往不是商业区,没有面对面竞争对手,收割一部分周边居民,还有代购,直播带货,网红做营销,还能挺几年