说明：截止2023年，国家批准的地理标志产品总共3510个，其中安徽省拥有的地理标志产品119个，安徽所辖阜阳市拥有地理标志产品8个。

阜阳，安徽所辖地级市，位于淮北平原北部，安徽省西北部，淮阳文化滋润之地，是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里。

阜阳市地理标志产品共8个，它们是：

1.界首马铃薯

界首马铃薯，安徽省阜阳市界首市特产，全国名特优新农产品，中国地理标志产品。

界首马铃薯块茎呈长椭圆形，表皮光滑、淡黄色，肉鲜黄色，块茎大而整齐，芽眼少而浅，营养丰富，富含淀粉、蛋、维生素，以及钾、铁等元素。

2.李兴桔梗

李兴桔梗，安徽省阜阳市太和县特产，中国国家地理标志产品。

李兴桔梗外观黄白色、光滑，呈圆柱形，横切面呈白色或黄白色，分叉少，香气浓郁，无渣爽口，苦味少。鲜品：富含多聚糖、胡萝卜素、维生素、芹菜素等。干品：桔梗皂苷D含量丰富。

3.马寨生姜

马寨生姜，安徽省阜阳市颍州区特产，全国农产品地理标志。

马寨生姜姜球多，节间短，排列紧密；肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆；辛辣感强，姜味浓郁。

4.太和香椿

太和香椿，安徽省阜阳市太和县的特产，国家地理标志产品。

太和县香椿，在清朝时是贡椿，叶肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口，尤以谷雨前椿芽品质优良，安徽太和，自古就有“香椿之乡”的美誉。

5.闻集草莓

闻集草莓，安徽省阜阳市特产，国家地理标志产品。

闻集草莓果实圆锥形，呈鲜红色，色彩鲜艳有光泽，香气浓郁，香甜可口，质地细腻，汁多。

6.颍上大米

颍上大米，阜阳市原颍上县特产，中国国家地理标志产品。

颍上大米，粒小丰润、色泽光亮、甜润清香，饱满晶莹，垩白度低，洁白光泽度好，蒸煮后饭粒晶莹、不黏结，口感绵软有弹性，清香适口。

7.颍州大田恋思萝卜

颍州大田恋思萝卜，安徽省阜阳市颍州区特产，全国农产品地理标志。

颍州大田恋思萝卜，又名鸭蛋酥或凉酥萝卜，是阜阳地方品种。因春季栽培时正值缫丝季节采收，故名“恋思（练丝）”萝卜，恋思萝卜，卵圆形，外皮较薄而翠绿，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣，绿皮青肉，表皮光滑，肉浅绿色，肉质脆嫩，甘脆如梨，含水分多，无丝无渣，无辣味，宜生食，含有多种维生素和氨基酸。

8.枣树行玉铃铛枣

枣树行玉铃铛枣，安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇特产，全国农产品地理标志。

颍泉区宁老庄镇枣树行村临近泉河、沙颍河，土壤多年受到河水冲刷，是典型的多层土，适合种植枣树，所产枣树行玉铃铛枣个大皮薄、多汁酥脆、酸甜爽口、外形美观、营养丰富。