2025年1月25日，寻味家乡，传承瑰宝实践队队员来到山西会馆，开启了一场别开生面的山西传统面食文化之旅，深入探寻年味与传统文化的独特魅力。
山西会馆以其丰富的面食文化闻名，被誉为“能吃饭的博物馆”。在这里，社会实践队成员们品尝到了刀削面、莜面栲栳栳、猫耳朵等400多种山西特色面食。山西会馆的面食不仅味道地道，更承载着深厚的文化底蕴。从面食的历史到非遗传统面艺的现场表演，如独轮车头顶刀削面、关公扯面、龙须拉面等绝技，每一次体验都是一次文化的洗礼。
春节期间，山西会馆特别推出了丰富的年俗活动。社会实践队成员们积极参与蒸花馍、包饺子等传统年俗体验，从视觉、听觉、味觉等多维度感受山西人的热情。此外，会馆内还设置了民俗文化展示区，成员们在这里了解山西的婚俗文化、大院文化以及古老的牌匾文化。
在山西会馆，社会实践队成员们一边用餐，一边观赏骑独轮车削面、关公扯面、压饸饹面等精彩的山西面艺表演，同时还有山西民歌、社火表演助兴。这些表演不仅展示了山西面食制作的独特技艺，更让成员们感受到了山西传统文化的博大精深。
社会实践队成员们纷纷表示，此次山西会馆之行不仅让他们品尝到了地道的山西美食，更让他们深入感受到了山西传统面食文化的魅力和浓浓的年味。一位成员表示：“在这里，我们仿佛穿越回了过去，感受到了山西人过年的热闹和喜庆。这不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次文化的洗礼。”
此次社会实践队走进山西会馆，不仅丰富了成员们的假期生活，更让山西传统面食文化和年俗文化在新时代焕发出新的活力。
撰稿人：牛恩绮
“寻味家乡，传承瑰宝”社会实践队
指导老师：刘兆宇
