烟台有家烤肉店火了，用的燃料不是木炭，是金灿灿的玉米粒。店家说火更柔、烟更少，肉

烟台有家烤肉店火了，用的燃料不是木炭，是金灿灿的玉米粒。店家说火更柔、烟更少，肉还能带甜味。可有人心里犯嘀咕：这算不算糟蹋粮食？ 老板拍胸脯保证，玉米是从附近农民手里收的，价格不低于市场价。有的还是陈化粮（放久了不能吃的储备粮），烧了总比烂掉强。店里开了五六年一直这么干，觉得既环保又帮农民增收。 玉米一斤一块多，木炭两块多，看着便宜？可玉米热值只有木炭一半，实际更费钱。有网友戳破：烟少是因为特制炉子贵，普通木炭用好了一样没烟。说白了，用玉米当噱头吸引顾客，才是真目的。 农业部门明确说不提倡烧粮食。2022年国家就严格控制玉米做燃料乙醇，怕影响粮食安全。现在烤肉店跟风烧玉米，就算用的是次品粮，也容易带坏节约粮食的风气。 店家说帮农民销库存，可仔细想想：烧掉的玉米量能有多大？不如加工成饲料实在。更扎心的是，玉米价低是因进口冲击，烧了反而掩盖了真问题——怎么让农民种粮能赚钱。 真要环保助农，不如用秸秆压成的燃料颗粒，成本低还无烟。既消化了农业废弃物，又不碰口粮，这才是双赢。