爬山,银杏果
银杏果也就是咱常说的“白果”,看着不起眼,用处却挺实在,不管是日常吃还是入药,都有说道。
先说它入药的本事——最突出的是能“敛肺定喘”,比如有人老咳嗽、喘得慌,尤其那种咳起来没力气、痰不多的虚喘,用它就合适;还能“止带缩尿”,像女人白带多、小孩尿裤子、老人夜里老起夜,它也能帮着收一收。
日常吃的话,煮熟的银杏果能当零食,软糯带点清香,还能炖在粥里、煮进汤里,比如炖银耳汤、煮小米粥时放几颗,能添点风味。
但得记着:银杏果生吃有毒!一定要彻底煮熟煮透,一次也不能吃太多,成人顶多吃十来颗,小孩更少,不然容易恶心、呕吐,严重的还会头晕心慌。另外,它的果芯(白果芯)也有小毒,吃的时候最好抠掉。
总的来说,银杏果是好东西,只要吃对了,不管是调理小毛病还是当零食,都挺实用。
