大雪节气已过，气温显著下滑，标志着寒冷的冬季正式拉开序幕。此时，草莓正处于花果期，这是产量形成的关键时期。那么，如何科学地给棚内草莓浇水，以确保其产量与品质呢？
草莓作为浅根作物，对水分管理尤为敏感。过多的水分容易导致根部腐烂，进而影响植株健康，轻则引起落花落果，重则导致植株死亡。因此，在冬季棚内浇水时，应坚持“宁干勿湿”的原则，遵循“不缺不浇”的浇水法则，确保根际土壤含水量维持在60%-80%的适宜范围内。特别要避免大水漫灌，以免导致棚内地温下降、湿度增加，从而引发病虫害。浇水时，最好与施肥相结合，以满足草莓生长所需。
缺钙花瓣呈现枯萎状
进入冬季后，棚内草莓的浇水管理需遵循以下原则：
一、浇水策略在保温前，大棚草莓应浇一次透水，以满足覆膜后保温前期草莓营养生长对水分的需求。之后，需根据土壤墒情适当浇水。现蕾至开花前期，应确保充足的水分供应，否则会导致花期缩短、花瓣枯萎，并影响钙肥在体内的运输，导致植株缺钙。果实膨大期需水量较大，缺水会影响果实膨大，降低产量。但此时浇水过多也会带来危害，如果实变软、易腐烂。因此，在低温期间，浇水量应适中，滴到沟中有流水即止，并适当延长浇水间隔，如7-8天一次。天气转阴时，需逐渐减少水量，拉长浇水间隔。果实采收期需适当控水，以提高果实着色度和含糖量。此时，棚内土壤持水量保持在60%左右即可。
二、浇水注意事项浇水时间应选择在晴天的上午10时至下午3时之间，此时棚温较高。避免在清晨和傍晚浇水，以防草莓受冻。阴雨天、下雪天或傍晚不宜浇水。浇水前应关注天气预报，确保浇水后有2-3天的晴天。浇水后，可提高棚温至28-30℃，闷棚1小时以提高地温，然后加大通风量进行排湿降温。浇灌用水应先预热至接近地温再浇，避免直接使用冷水灌溉。可采用蓄水增温的方法，在大棚内建蓄水池或多放入几个大桶，先将水经蓄水池提升温度后再浇灌。浇水完毕后，需关小甚至关闭通风口，使棚内温度达到28℃以上，并持续1-3个小时以提高地温。建议采用滴灌浇水方式，以提高地温、降低空气湿度、减轻病害发生。同时，滴灌浇水还具有省事、省时、省工的优点。
滴灌浇水
吐水
此外，判断棚内草莓是否需水的一个重要标志是看其叶缘在早晨时是否“吐水”。如果叶片边缘有水滴出现泌溢或吐水现象，则表明水分充足，根系吸收功能较强，此时可不必补水。
