我们全家都喜欢吃婆婆做的家常菜，一年到头都不用出去饭店吃…… 婆婆做菜不爱讲“技巧”，只说“火要够、料要鲜、心思要诚”。她总在厨房的氤氲蒸汽里转，围裙沾着点油星，盛菜时会多往你碗里夹块鱼腹肉：“这个嫩，多吃点。”这桌菜没有精致摆盘，却有刚好好的温度——是胃被填得满当当的踏实，也是被人放在心上的软和。 这样的家常菜，吃一口就知道：不是菜有多珍贵，是做菜的人，把日子的暖，都炖进了这一粥一菜里。
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