昨天中午，儿媳妇对我说，妈，我想吃手工馍，你给我蒸一锅手工馍吧。我说好呀，你只要想吃，妈妈现在就发面。 我端起面盆就开始和面，几分钟时间把面和好，用锅盖盖好，等面开了就蒸馍。 蒸馍也有讲究，等面开后，就开始揉面，面是越揉越好，揉好的面再放置半个小时。 面醒好后再做馍，先不要急着蒸，让做好的馍二次发酵，再放半个小时才上笼蒸。记住，冷水放馍，蒸35分钟即可。 馍蒸熟后，先关火，不要马上去掀锅盖，等5分钟后，再掀锅盖，这样蒸出来的馍特别暄软，还不塌陷。 自己亲手做的馍就是好吃，干净又卫生，儿媳妇特别喜欢吃我蒸的馒头。 友友们看看，我蒸的馒头怎么样？欢迎提宝贵意见！
用面肥发面、兑碱，馒头才好吃。现在买的馒头都用发酵粉还加别的东西，难吃。
好好评论骂人的加倍骂回去
刀切的松软，有麦香味，这个很好吃。
用户18xxx42
这些破玩意儿有什么好吃的
用户18xxx42 回复 11-16 20:51
最恨面条，馒头，馍馍，烧饼
下雪天 回复 11-17 19:59
很好吃的呀
用户18xxx42
一会儿又说馍，一会儿又说馒头，馍跟馒头是不是一样
好好评论骂人的加倍骂回去 回复 11-14 19:20
是一样的，反正我们家是不分的。
平安无事喽
这面发的挺好的！！！你要是会兑碱，那蒸出来的馍更好吃！！！
用户12xxx99
哒叭哒叭半天，还以为是传男不传女的绝活呢。原来就是最普通的操作。估计是编者自已不懂吧
花雨满天
要注意面粉。北方的冬小麦面粉才好吃。春小麦面粉粘牙，不好吃。
星晨
好吃
采葛
不就是馒头呢