每年冬季，都是咳嗽高发季。最近气温下降，咳嗽的孩子也越来越多。有些孩子一旦咳嗽，没个十天半月很难好，甚至更长时间。有些孩子吃了止咳药后不但没好，反而越咳越厉害。
导致咳嗽的原因很多，对症调理是重点。
小孩子的咳嗽，最常见的有这3种：风寒咳嗽、风热咳嗽、积食咳嗽。今天分享这3种咳嗽的食疗方。
风寒咳嗽症状：初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼头痛，舌苔薄白。
食疗方一、糯米葱粥
食材：糯米，葱白(带须)数根
做法：将糯米淘洗净，放入砂锅，加适量水，常法煮粥，临熟时加入葱白。再煮沸即成。每日2次，空腹食用，服后避风寒。
功能：疏风散寒。用于外感风寒、鼻塞不通。
食疗方二、豆腐酸辣汤
食材 ：豆腐，黑木耳、冬笋、胡萝卜
做法：豆腐切成小条状，放入开水锅中焯一下，黑木耳水发，与洗净的冬笋、胡萝卜均切成丝。锅置旺火上。注入清水，烧开后，先投木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开。加入醋、适量盐和味精，勾荧，再下入豆腐条。煮熟，撒葱花、胡椒粉，淋麻油，趁热服。
功能：发汗解表、止咳定喘。适用于风寒感冒、咳嗽鼻塞。
食疗方三：芥菜紫苏肉片汤
食材：芥菜，生姜，紫苏，瘦猪肉，精盐、味精等各适量。
做法：将芥菜、紫苏洗净，生姜去皮，拍破，猪肉洗净。切成薄片，先将生姜放油锅炒香。加适量水，放芥菜、瘦肉片，用武火煮沸，放入紫苏稍煮片刻，调味后，趁热食用。
功能：化痰止咳、开胃健脾。凡伤风感冒、咳痰不爽、食欲减退非常适宜。
风热咳嗽症状：特点是咳嗽、无痰或有痰色黄稠，咽干疼痛，口渴，大便干，舌苔黄；咳嗽以白天为主，或者是无规律的咳嗽。
食疗方一：雪梨白萝卜汤
食材：白萝卜，雪梨
做法：将白萝卜去皮，雪梨去核，二者切成小块下锅，加水，大火烧开后转小火炖至食材软熟即可。每日少量多次分服。
功能：白萝卜味辛、甘，性凉，归肺经、胃经，具有清热化痰、下气宽中的作用；梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效；二者合用可清热化痰、消食通便。
食疗方二：川贝蒸梨
食材：梨，川贝
做法：将梨横向切开 ( 靠近柄处 )，去除果核，放入冰糖适量，再加入川贝，注意川贝需提前敲碎，将梨拼接好，蒸30分钟。
功效：润肺、止咳、化痰
食疗方三：桑菊饮
食材：桑叶，菊花，薄荷
做法：桑叶和菊花一起入锅煎水10分钟，待快好时把薄荷放入再煎2分钟，取汁饮用即可。
功效：桑菊饮出自清朝名医吴鞠通的《温病条辨》，是里面比较经典的治风热感冒的经典方。方中桑叶重于疏内风，有很好的清热之效；菊花直接入肺经，清肺热，有效解表。
食积咳嗽儿童由于脾胃尚未发育完全，如果饮食不节制，贪吃零食或过食肥甘厚腻之品，容易导致食物不消化，积滞在脾胃中，影响肺的正常功能，从而诱发咳嗽。
症状：特点是咳嗽阵作，夜间加重，不欲饮食，烦渴口臭，大便干结或便秘。
食疗方一：桃仁山楂羹
食材：核桃仁，冰糖，山楂。
做法：先将核桃仁加水捣成浆，再将山楂熬成汁，去渣，加入冰糖及核桃浆，煮熟后食用。
食疗方二：山楂白萝卜水
食材：鲜山楂，白萝卜，白糖少许。如无鲜山楂，可用山楂干代替。
做法：白萝卜洗净切片，山楂洗净对切去核，将白萝卜与山楂放入砂锅中，加水，小火煮30分钟，调入白糖即可。
功效：消食化积、清肺化痰，适合积食咳嗽。
食疗方三：白萝卜陈皮水
原料：白萝卜，陈皮。
做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎煮，感觉萝卜熟了就可以啦。
功效：萝卜具有下气、消食的功效。生吃比较寒凉，不适合孩子，煮熟后，比较平和。陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰。萝卜陈皮组合在一起，可以起到化痰止咳、健脾和胃、理气消胀的作用。
小儿咳嗽原因各异，需要辨证论治，食疗只是一种辅助手段，不能代替正规治疗，请在专业儿科医生的指导下，对症使用以上食疗方！
