腌白菜，白菜洗净晾干，切半后分层撒盐，放入密封容器压实，室温发酵7-10天，冬季

乐萱说生活乐事 2025-11-30 00:59:07

腌白菜，白菜洗净晾干，切半后分层撒盐，放入密封容器压实，室温发酵7-10天，冬季可延长，酸味自然醇厚，可炖排骨、炒粉条，是河北冬日必备。

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