姐妹们要说鸡蛋的做法,我觉得大葱炒鸡蛋。可以算得上是一个较好吃的下饭菜,做法简单,食材常见,但做出来真的是巨好吃,喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材:鸡蛋,大葱
👩🍳做法:
1⃣️打入五六个鸡蛋,放入碗中,切两根大葱,然后再放切一点小米辣和蒜,准备一勺糍粑辣椒。
2⃣️起锅烧油,油热将鸡蛋滑熟,盛出底油,炒香蒜、小米辣和糍粑辣椒,放入大葱,再放入鸡蛋,加入1勺生抽、1勺蚝油,适量的盐和鸡精翻。翻匀出锅之前,可以再来一点点的水淀粉。翻匀即可出锅,这样做出来鸡蛋嫩滑,还有大葱的香气。真的是巨下饭,喜欢的姐妹试试吧
