福建簸箕板到底多好吃去龙岩武平出差，早餐被簸箕板狠狠拿捏，直接刷新对客家小吃的认

青笙畅谈体育 2025-12-11 01:55:48

福建簸箕板到底多好吃去龙岩武平出差，早餐被簸箕板狠狠拿捏，直接刷新对客家小吃的认知！和广东肠粉完全不是一个路子——米浆蒸的粄皮薄得透光，却软韧有嚼劲，裹着脆嫩豆角+炒肉丝+笋干，一口下去满是鲜味儿。重点是现熬的葱油，浇上去瞬间香到上头，比酱油调味正宗一百倍！本地人带我去的老街小摊，配一碗清润炖罐汤，妥妥的早餐天花板。老板还偷偷加了把花生碎，香脆混着米皮的柔滑，口感直接封神！同行的客家同事说，每次归乡第一站必冲这儿，这味道就是刻在骨子里的乡愁。试过外地复刻版，总少了那股纯粹的米香和葱油焦香，果然正宗的还是得在闽西找。没吃过的朋友听劝，一定要加花生碎，这才是簸箕板的灵魂吃法～

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