做南瓜馒头其实特简单,不用费力揉面,也不用加一滴水。 首先把南瓜蒸熟,捣成泥,稍微晾凉一点,加点酵母粉化开。接着往里倒面粉,一边倒一边搅,搅成面絮状后上手揉成一个光滑的面团。[耶] 盖上盖子放温暖的地方发面,等它变成两倍大,里面全是蜂窝眼就好了。拿出来多揉一会儿排排气,搓成长条切成剂子,二次醒发个15分钟,看着体积变大、拿起来轻飘飘的就能蒸了。 水开后大火蒸15分钟,关火焖3分钟再揭盖。这样做出来的馒头,个个蓬松暄软,带着南瓜的清甜,大人孩子都抢着吃![比心]

做南瓜馒头其实特简单,不用费力揉面,也不用加一滴水。 首先把南瓜蒸熟,捣成泥,稍微晾凉一点,加点酵母粉化开。接着往里倒面粉,一边倒一边搅,搅成面絮状后上手揉成一个光滑的面团。[耶] 盖上盖子放温暖的地方发面,等它变成两倍大,里面全是蜂窝眼就好了。拿出来多揉一会儿排排气,搓成长条切成剂子,二次醒发个15分钟,看着体积变大、拿起来轻飘飘的就能蒸了。 水开后大火蒸15分钟,关火焖3分钟再揭盖。这样做出来的馒头,个个蓬松暄软,带着南瓜的清甜,大人孩子都抢着吃![比心]

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