悲剧还是发生了！近日，广东深圳，一男子轻信传闻，上山去采挖“油甘树根”，回家洗干净后熬成汤后给全家滋补身体，结果喝完不久，一家人都出现恶心呕等症状，送医检查后，发现全家四人肝功能都收到了损害！网友：还敢乱采食材吗？ 寒冬腊月，进补养生成了不少家庭的日常。 大家总觉得沾着泥土气息的野生食材，自带“原生态滋补”的光环，却忽略了这些未经检验的植物背后，可能藏着致命风险。 近日，据荔枝新闻1月19日报道，广东深圳一户家庭就因一锅自制的“养生树根汤”，全家四人集体住进医院，原本的进补心愿，变成了伤肝之痛。 这场悲剧的起因，源于一份藏着父爱的偏方，刘先生的父亲在网上刷到消息，说油甘树根熬汤能滋补身体，正赶上冬季需要进补，老爷子便记在了心里。 他没有选择去药店或市场购买经过检验的食材，而是扛着锄头亲自上山采挖，裤腿沾满泥土，手里攥着挖来的油甘树根，满心欢喜地往家赶，仿佛挖到了能给家人带来健康的宝贝。 回家后，老爷子仔细将树根冲洗干净、切成薄片，放进锅里慢火熬煮，浓郁的汤香渐渐弥漫了整个屋子。 一家人都对这锅带着自然气息的“滋补汤”充满期待，没人有丝毫怀疑，纷纷端起碗喝了不少，觉得这是父亲用心意熬出来的暖心美味。 可这份温情没能持续太久，喝汤后没多久，不适感就接二连三地找上了门。 先是胃里翻江倒海的恶心，紧接着便是止不住的呕吐，浑身乏力得连抬手的力气都没有，一家人个个脸色苍白，精神萎靡。 38岁的刘先生症状最为严重，起初他还以为是吃坏了东西，想着硬扛一下就能好转，可随着症状不断加重，实在难以忍受的他才被家人送往医院。 接诊的深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科医生，在为刘先生做检查时发现了异常，他的转氨酶ALT数值直接飙升至1820U/L。 而这个指标的正常范围仅为0-50U/L，足足超出正常值30多倍，肝脏发出了紧急“警报”。 医生在排除病毒性肝炎等常见病因后，反复追问刘先生近期的饮食细节，这才得知他和家人都喝了野生油甘树根熬的汤。 意识到问题严重性，医生当即建议刘先生通知所有喝过汤的家人尽快来院检查，结果令人揪心。 刘先生的父亲、母亲和弟弟，肝功能指标全部出现异常，其中刘先生和母亲的情况最为严重，必须住院接受系统治疗，另外两人则在门诊进行药物调理。 住院期间，医生为刘先生和他的母亲制定了针对性治疗方案，通过输液与口服药物结合的方式保肝降酶，时刻密切监测两人的病情变化，经过一段时间的精心护理，二人才逐渐好转出院。 好好的一锅“养生汤”，为何会变成伤害家人的“伤肝水”？答案藏在野生植物的天然毒性与人们的认知误区里。 像油甘树根这类野生植物，很可能含有生物碱等天然毒素，这些毒素顽固且耐高温，普通的烹煮方式根本无法将其去除，一旦摄入就会对肝细胞造成直接损伤。 更值得警惕的是，有毒植物与传闻中有益的植物外形往往十分相似，非专业人士很难分辨，这也是野生食材误食中毒事件频发的原因之一。 说到底，这起深圳家庭的悲剧，根源还是“天然即安全”的错误认知，以及对偏方的盲目信任。 老爷子采挖、熬汤的初心是对家人的关爱，全家人无条件饮用源于彼此的信任，这份亲情本无可厚非，却因为缺乏科学认知，变成了伤害健康的隐患。 肝脏作为人体的核心解毒器官，本就承担着代谢废物的重任，突然摄入大量未知的有毒成分，远超其承受能力，自然会引发严重损伤。 冬季进补的初衷是为了身体健康，可一旦脱离了科学的指引，就可能本末倒置，得不偿失。 对于野生植物，无论传闻中功效多好，都不该轻易采摘食用，毕竟我们无法判断其是否有毒，也难以分辨是否存在误认风险。 民间流传的养生偏方，大多缺乏科学依据，更没有经过安全检测，切勿拿自己和家人的健康当试验品，一旦出现不适，一定要及时就医，切勿硬扛拖延病情。 警惕“天然”“偏方”等标签的误导，野生食材≠安全滋补品，盲目进补本质是拿健康冒险。 真正的养生，从不是靠道听途说的偏方博来的，而是建立在科学认知与谨慎态度之上。 守住入口的安全底线，相信专业的医学建议，才是对自己和家人最负责任的关爱，这也正是冬季进补乃至日常养生的核心意义所在。 信息来源：红星新闻2026-01-19发布：深圳一家4口被“补汤”放倒！全都肝脏“受伤”
