想象一下，云雾缭绕的高山之巅，土壤肥沃，雨水滋润，这里便是好茶的摇篮。
高山海拔的优势，让茶叶享受到了独特的自然恩赐：云雾过滤后的柔和光照、丰富的漫射光，以及凉爽的气温，这一切共同促进了茶叶内质的积累，赋予了它们与众不同的风味。
比如台湾的衫林溪茶，杉树林的天然冷香，让人一饮难忘。庐山云雾茶、高峰云雾茶……这些名字背后，是高山云雾对茶叶品质的完美塑造。
高山茶，不只是高度那么简单 高山茶，一个相对的概念，因地域而异。
在福建福鼎，600米以上便是高山茶；而在凤凰单丛的故乡，800米以上才称得上优质。至于普洱或台湾的茶，则需达到1000米以上。但无论何处，高山茶的核心在于云雾带来的充足漫射光、丰沛水源、优质土壤和纯净生态。
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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