生炉子在以前很多双职工家里都是小孩子的专利。
前两天,看到个新闻,把我眼泪都看下来了。莫误会,不是感动的,是熏的。
新闻说的是北方某地为了减少居民用柴火生炉子污染环境,免费给居民发放“引火煤”的事。我的个天,引火煤,这三个字就像是催泪弹一样,瞬间就把我的眼泪给搞下来了。
真的没想到,在武汉消失了几十年的东西竟然还有人在用,而我有关引火煤的记忆,哈是眼泪。
武汉人过去家家都要生炉子现在的伢认为烧火是件无比简单的事情。煤气开关一拧,火就自然来了。只能说现在的伢太幸福了,不晓得以前做小伢的生炉子是几痛苦的事。
为么事要生炉子?废话,不生炉子拿么事煮饭吃。四十年前,武汉不光是没有天然气,就是煤气坛子都冒得一个。电炉子?你在做梦吧,那个时候唯三的家用电器就是:电灯泡、收音机和手电筒。
以前,做饭都烧煤!简单点的就是搞个能拎着跑的小煤炉子,复杂点的就得在厨房用砖砌个煤炉灶。
为么事生炉子是小伢的事?大人都上班克了,下班回家六七点了,再生炉子做饭,吃完了,烧水洗,还得洗衣服,那时可没洗衣机,忙完天也该亮了!
我晓得,有的人家,炉子是常年不断火的!那是平时总有人在家,一日三餐要用火,封个炉子免得麻烦。那些一天只做一顿饭的家庭,封炉子白费煤不说,有时侯煤也烧不到你回家就熄了。
再说了,就是封炉子的家庭,炉子也难保不会熄,所以,那时,很多人家的小伢们,一件重要的日常工作就是生炉子,要在大人回家前,把炉子生着。
生炉子曾经是武汉人居家生活的日常。
捡柴火是小伢们的生活日常炉子么样生着的呢?想一哈就知道了,煤用火柴肯定是点不着的。
你得先点着张纸,然后再用烧着的纸去点燃木柴,然后,再让柴火去点燃煤。
这事说起来简单,做起来就并不简单了。首先,那年代连张废纸都不好找,更不要说是引火的柴火了。
么事啊,卫生纸?说句你不相信的,那年头卫生纸都是妇女专用的物品。上厕所能有报纸就不错了。那时,可没人做广告,更不会有人发免费的广告单。塑料袋也是后来才有的东西,所以,为了生炉子,往往只能是去撕用过的作业本。
所以咯,生炉子技术不好的话,你的作业本就危险了。搞不好,你的炉子没生着,作业本都撕光了。
至于柴火,我记得是有卖的,是煤店卖还是杂货店卖,已记不清了,反正那时连柴火都要凭票供应,不够用就是了。所以,只要一刮风,做小伢的就像听到了号令一样,都会飞奔到街头去捡柴火。
这柴火哪里来的?行道树上的枯树枝被大风一刮,就落到地上了。那个时侯的清洁工不用像现在这样劳神费力去清扫,更不用去发明那种粉碎树木的机器。
可问题是,就算风刮下来再多的枯树枝,往往也不够街上的小伢们抢的。
凡事都有利弊。也正因为难得,谁要能捡上一大把柴火,够生个三五天炉子的,那感觉,就像现在中了奖一样的快活。
不得不说,那时候人的快乐真的是蛮简单。
拾到柴火的快乐是一样的,但我们小时侯可没有这漂亮的衣服穿。
“引火煤”究竟是何方神圣大街上的柴火有限,于是,引火煤就自然出现在了人们的生活之中。
那东西,黑的,方的,一块块的,肥皂大小,像碳,但又蛮轻,估计就是锯末子掺着煤粉做出来的。
肯定是不如现在加了助燃剂,一根火柴就能点着的引火煤了。
我听到新闻后还特意搜索了一番,发现现在的引火煤,一根火柴就能点着,而且能持续燃烧半小时以上,用这玩意儿生炉子确实是方便多了。
可我们那时候的引火煤,你说他没用吧,用它生炉子也将就着能生着。你说它有用吧,有时侯烧一堆纸还难得点着,还真是不如用柴火生炉子方便。
反正该撕的作业本一样得撕,顶多少用点柴火罢了。可这玩意儿要花钱去买啊,好象还要凭票供应。还真是不如去街上捡树枝来得方便。
树枝毕竟是有限的,要用柴火时,老天不刮风你也只能望着哈气。那年代真是要么事冒得么事。所以,能找到个破凳子、破板子都能让人喜上半天。哪里像现在,大街上经常能看到丢弃的旧家具。
对了,告诉你一件好笑的事情。以前家家都是有斧头的,不是用来打架,是用来劈柴的。
所以,我们从小就学会了一套斧头功。
于是,现在每每看到楼下有人扔掉不要的旧家俱,我就有种冲动,很想像小时候那样拿起斧头,把它辟成柴火烧。
现在的引火煤厉害了,火柴都能点着。
“生炉子”也是门技术活。就算一切材料准备就绪,要想顺利把炉子生着,也不是每个小伢都能轻易办到的事。
生炉子最要命的是烟熏得难受,柴要是湿的,不仅难得点燃,那烟就更呛人了。
武汉这天气,本来湿气就大,那煤球或蜂窝煤堆在地下角落里,潮气大得很,生炉子那烟就更可怕了。
往往是刚把柴点着,浓烟就能熏得厨房里呆不住人。那情景比现在电视里的催泪弹厉害多了。
可怜的伢们,生完炉子经常是眼睛熏得发红,一副眼泪汪汪的模样也确实是可怜。
这还算是好的,要是折腾半天,最后炉子还是没烧着。你就重新再来一次吧。唉,这也是为什么,一看到“引火煤”这三个字,我就条件反射,眼泪汪汪了。
这生炉子还真是个技术活,要掌握好,纸、柴、引火煤、蜂窝蜂依次投放的时机和火侯,稍有差错,就得重新再来。作业本不够撕不说,人还受老罪了。
为了生好炉子,于是也就有了两种生炉子的必备武器。一是大蒲扇要拼命地扇,二是拔火筒必不可少。
么事是拔火筒?就是个铁皮做成的小烟囱,放在炉膛口,利用空气压差增加炉膛内的空气对流速度,好促进燃烧速度,同时让烟雾更快排到空中!
值得一说的是,这家家户户的拔火筒那是千奇百怪。有用冰铁皮做的,有用陶制排水管做的,当然也有用铸铁下水管做的。
我家用的这个就蛮新潮,是拿报废的灭火器,去掉底盖后作成的。印象最深的一家,拔火筒竟然是用一个打穿了底部的高腰痰盂做成的。
那个时侯是真穷!物资也实在是匮乏。这要是放在现在,么事玻璃钢、碳纤维估计都能给你整上,你信不信,人要是被逼得没法时,啥招都能使得出来。
写到这里,我就又想起了,现在不少年轻人总埋怨家里的老人,爱拾捡一些废旧物资,用旧的东西也总是舍不得丢!
我很想说说这些年轻人,你是没过过要啥没啥的窘迫日子。你家老人的这些习惯,都是过去条件不好时给逼出来的。
生活不易,多些包容吧。毕竟老人们就是这样把你养大的!
现在城里蜂窝煤也不让卖了,煨汤还是煤炉子上煨出来的香啊。
看看现在新闻里,那免费送上门,一根火柴就能点着的引火煤,我明白,生活终是越过越好了!
城市现在不光是引火煤用不着了,武汉现在就连蜂窝煤也不让卖了。
谢天谢地,不管现在还有多少人得生炉子,毕竟小伢们终于是不用每天再被熏得眼泪汪汪了。
武汉城里原来有数不清的这样的煤店。
自制蜂窝煤现在的年轻人只怕是没见过了。
买煤搬煤曾经是武汉人最重要的家务事
前两年还在武汉看到过这样的卖煤人,这两年是再也看不到了。
煨汤真香,七零后的记忆!