没想到吧，厦门竟然有烤肉大会，而且今年是第二届了。
小时候总是梦想执剑走天涯，在大漠边关行侠仗义，崇拜那些大块吃肉大碗喝酒的英雄人物，正所谓“黄沙百战穿金甲, 不破楼兰终不还”，从古诗里读来的那股傲气每个男孩都有过吧。但是生活终归是生活，残酷的现实是每天面对的却是抠心眼的老板以及尔虞我诈的办公环境，哪里有什么坏人，小时候的豪情壮志只剩下班后酣畅淋漓的酒肉人生，至少还能像英雄一样大口吃着烤肉。
厦门的烤肉大会是在边城浪子进行的，这家边城浪子ioi店，相比之前的几家分店更添一股新潮味。来参加的自然也是美食圈里的名流、达人，那些活在手机里的网红们竟然一个个真实出现在面前，说来还有点小激动呢。
这家店就在ioi的下沉广场内，沿着水流瀑布边的阶梯往下走便看到了，店里简约带一些中式元素，橙色的主色调与原木很好相融，灯笼、隔断以及标语都恰到好处，有一种置身于大漠客栈的感觉，又不失网红店的气息。每张桌子中间便是烤炉了，烟囱很好地将烟味排出，身上自然清爽没味道，以至于回家媳妇都没发现我和酒肉朋友们出去鬼混了。
烤物都是自助的，一整排的冰柜放得满满当当，各种猪、牛、羊肉都经过神秘的湘派酱汁腌制完毕，蔬菜更是新鲜处理，拿来只需上桌烤便是。当然酒水饮料也是，还有当年北漂最爱的北冰洋汽水。值得一提的是他们家用的烤油可是安佳的一整块黄油，那奶香味混入滋啦滋啦作响的烤肉中，别提有多香了。
五花肉与脆肠是我喜欢的两样，还有大肠，蘸上自己亲手调的酱料，那种满嘴油香的感觉，真是让人陶醉。
也许当你来到这家厦门很火的烤肉店，享受饕餮美味的同时，不经意间，还能遇上网红噢，赶紧来打卡吧。
店名：边城浪子•湘派烤肉(ioi mall 店)
地址：IOI MALL负一楼
