深圳这个城市一直是我心中向往的城市，不管是看小说还是看电视剧总会有深圳的影子，就导致我对这个额城市有着无限的好感，很多人来到这里就是为了领略大城市的风采，来到这里就要看看深圳的那些美食，有没有什么让你恋恋不忘留住你的特色。

潮汕牛肉火锅，第一大道肯定要介绍硬菜，介绍当地的特色，而这个火锅是深圳人最喜欢的一种火锅，以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而备受推崇。没有麻辣火锅那么麻那么辣，可以说是一锅清汤，口味非常清淡，但是非常的鲜，而且很考验刀功，牛肉片的厚薄不一样，会影响牛肉火锅的最终口感，汤里要加一点点南姜和盐调味祛膻。这个季节了，吃个火锅真的是异常的舒爽。

沙井蚝，学名牡蛎，是名贵海鲜之一。产自我国著名蚝乡深圳市宝安区沙井镇，而且体大肉细，蚝肚极薄，有“沙井蚝，玻璃肚”之说，如果你好这一口，可千万不要错过了。

虾爆鳝糊，虾爆鳝是一道美食，以为黄鳝、虾仁主料，大蒜、酒、生抽等辅料制作而成，吃起来很鲜。

红泥煨鸡，好好的鸡怎么叫这个名字呢，这说起来可就话长了，话说在在明末清初的北方有一乞丐，偶然得到一只鸡，乞丐拿来的做饭的家伙事儿呢，没办法又想吃到鸡，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，乞丐心里也没谱，不知道这样做出来到底能不能吃，于是待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溅，乞丐大喜，这就开动吃起来了，这时候大学士钱牧斋路过附近，闻到这个鸡的味道觉得我的妈呀，太香了吧，于是买了一口，回到家之后让厨子做了一份，就这么流传下来了。

这道美食来到这里后，就有了符合当地人口味的泥煨鸡。娇嫩可口的鸡皮不断刺激着味蕾，不假思索没入口中，令人大呼过瘾。

坑田烤鸭，坑田烤鸭是深圳市非常有名的传统美食，极大的考验了厨师的技术，做出来的烤鸭味道香极了，而且吃起来也不腻，口感极佳。

深井烧鹅，“深井烧鹅”中的“深井”二字，既来源于其发源地广州黄埔区“深井村”，也是指烤制烧鹅的一种特殊的形式。当然现在的深井烧鹅已将烧制容器升级为铁炉，味道不变但是操作更简单了，好的深井烧鹅鹅肉入味有嚼劲、皮脆肉香。其表皮一定要有松化感，咬下去酥松可口，美味无比。

椰子炖鸡汤，听名字就知道有椰子有鸡，是当地别具特色的食补靓汤，用料讲究，选用的是乌鸡与老椰子。椰子做出来味道很香浓，鸡肉里面也都是椰子的香味，椰子和鸡混合的非常的巧妙，在冬天来一碗都被温暖了。

深圳不止有迷人的景色，让人留念的大都市，还有这些独具特色的当地美食供你选择，你确定不来深圳感受一下吗？