网红城市的兴起，是否总是莫名其妙、不讲道理？最近，天水麻辣烫又以熟悉的方式出圈了。

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继淄博赶烤、尔滨冻梨之后，这几天，“甘肃天水麻辣烫”在各大社交平台频频登上热搜，一碗麻辣烫，火了一座城，越来越多的网友正在关注天水，乃至整个甘肃。

全国各地都有麻辣烫，凭啥天水麻辣烫这么出圈？如果说小饼包烧烤是淄博的流量密码，那么天水麻辣烫的灵魂就是那一眼看去就让人香迷糊的辣子。

天水甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一，其得天独厚的自然条件培育出的辣椒肉厚油多，香辣不烧嘴，晒干磨成辣椒面浇在麻辣烫里，满屏鲜红，带给人们最直观的视觉震撼。

天水麻辣烫屡登热搜榜后，甘肃天水试图复制山东淄博、黑龙江哈尔滨的出圈模式，免门票、送特产，连夜开通“麻辣烫”专线，举办“麻辣烫”吃货节，更有市民自发免费接送游客……可以想见此刻的天水人要比麻辣烫更加热情滚烫。

这场景是否似曾相识？从一个话题开始引起人们注意，到人们轰轰烈烈地奔赴当地，再被当地人民的热情感动，创造更多可以发酵流量的话题，于是讨论度纷至沓来，这样的旅游热点，总让人觉得倍感熟悉，甚至像网红城市们的复制粘贴。

旅游业靠流量营销创造收益的发展模式，始于淄博，又在哈尔滨的身上再次得到印证，如今又有甘肃天水加入。商家和百姓作为利益共同体，在城市爆火时上下一心，迅速开启宠粉模式，最初是格外真诚，如今却难免令人感到审美疲劳。

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任何一个迅速走红的现象都难免伴随争议。有人称赞天水凭着麻辣烫接棒哈尔滨成为网红城市，就也有人提出质疑，“流量”是一时运气，“留量”才是真本事。

天水的表现是否真的能接住这泼天的富贵，让流量变成“留量”？我们可以从数据分析中窥得一斑。

天水爆红始于今年二月份，正赶上春节假期，可以说是为旅游消费创造了比尔滨更好的契机，但是据报道，天水今年的铁路、公路、民航等部门累计发送旅客88万人次，不达去年的94万人次，可见这次的线下客流转化效果并不尽如人意。

初始效果不尽人意，后续能否再创辉煌？虽然旅游创收数据暂时没有公布，但从网友的反应来看，后续乏力也是有迹可循。有网友质疑，每次出现这种现象跟风的是不是同一批人？获得上千人点赞。

也有专家称，本次炒作成本可能高于旅游利润，过气太快，可以说是一次失败的营销。

官媒带头唱响，各大自媒体纷纷加入，网红城市的营销总是能够飞快地给一座城市乃至一个省份带来巨大的网络声量。然而发展旅游业的根基是稳定客流，并不仅仅能靠看起来很唬人的数据和吸引人注意的话题支撑起旅游行业发展。

由此可见，并不是每一次“网红城市”的复制粘贴，都能达到令人满意的效果。

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被很多人指出的网红城市套路化现象，不是在针对城市，而是针对现象，网红城市这一名词也并非贬义。网红也好爆款也罢，能够出圈本身就是能够脱颖而出的第一步，后续高质量的产品、服务和用户体验，才是让网红变长红的关键。

否则，仅凭一个热点长期维持网友关注度，实在太难了。

按照过往经验分析，天水麻辣烫的爆火周期应该有一个多月的时间。甘肃天水拥有大量国家和省、市级重点保护文物，然而一些文旅项目的基础设施建设空间的，网友对天水的关注始于美食，最终还是会回归到文化底蕴和旅游体验。

众所周知，文旅产业是一个重投入、慢回报的行业，老百姓过日子不可能天天都张灯结彩卖力吆喝，城市也不可能指望流量来发展，真正吸引游客的除了噱头，还有当地的旅游基础建设和长期打造的独特文化体验、多元化的文旅产业链。

由此可见，网红城市想要避免套路化，就不能仅仅复制其表面的吸引力和个别因素的爆火。唯有从城市规划、旅游基础建设、城市名片长期打造等多方面下功夫，才能在“流量”赶到时，给更多潜在游客产生积极的印象。

唯有如此，才能在机会降临时，趁势扶摇而上，留住这“泼天的富贵”。