榴莲外观呈椭圆形,外壳很硬而且很粗糙,隔很远都可以闻到榴莲散发出的强烈刺鼻味。很多人对于这种气味是很难接受的,但是对于喜欢吃榴莲的人来说,这种味道就是美味。
想要吃到柔软的榴莲果肉,就要小心翼翼地剥开厚厚的榴莲壳,香甜可口的榴莲果肉一般呈黄色或橙色,吃进嘴里口感细腻,闻着也很香,吃上一口都让人回味无穷。
榴莲除了有特别的气味与独特的口感外,它还有很多的营养元素,常吃对身体有不少好处:
一:延缓衰老
榴莲含有很高的维生素C,每100克中的榴莲果肉含有32毫克维生素C。这是一种强大的抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,从而减缓细胞氧化过程,有一定的延缓衰老的效果。
榴莲里面的类黄酮、花青素含量也很高,这些都是多酚类物质,抗氧化性能较高,能抑制自由基的产生。同时,榴莲中的矿物质也比较多,尤其是铁元素,这是人体制造血红蛋白的重要原料,铁元素充足可以帮助预防贫血,经常吃一些榴莲,可以让女性皮肤组织获得充足营养,使面色红润有光泽,对保养皮肤有不少益处。
二,维持肠道健康
榴莲中的纤维素含量也很丰富,这种成分有助于消化系统的正常运转,在一定程度上可维持肠道健康。
三,改善痛经
月经会在女性朋友15岁前后来临,55岁左右结束,是女性的一个生理标志。女性来月经时,会有一些不舒服的感觉,甚至有些女性有痛经的症状。
女性如果想要改善痛经的现象,平时可以适量吃一些榴莲,因为吃榴莲可以调节女性体内的激素水平,保持内分泌平衡,有利于经血排出,从而缓解痛经。
榴莲当中的热量也是比较高的,一百克榴莲果肉中的热量达到147千卡,这对于女性维持正常生理功能是很有必要的。
那么,榴莲该怎么吃才好呢?
首先,我们要选择新鲜的榴莲。购买时可以用手轻轻按压果皮,如果感觉果皮有弹性,且没有软烂的地方,那就是新鲜的榴莲。接下来,先用刀背轻轻敲击果皮,找到果肉和果皮之间的缝隙,然后用刀沿着缝隙切开。吃榴莲时,可以直接用勺子挖出果肉食用。
榴莲还可以搭配其他食材一起食用,如糯米饭、冰淇淋等,这些搭配可以让榴莲的口感更加丰富多样。除了直接食用,榴莲还可以用来制作各种美食。比如,榴莲酥、榴莲蛋糕等甜点,都是以榴莲为主要原料制作而成。这些美食不仅保留了榴莲的独特风味,还增加了更多的口感层次,让人回味无穷。
虽然,女性吃榴莲有不少益处,但不是人人都可以随便吃的,比如以下5类人就不适合吃榴莲:
①榴莲中的钾离子很高,如果高血压患者还经常吃榴莲,会促使血压升高,从而增加患心血管疾病的风险。
②糖尿病患者也不适宜常吃榴莲,因为榴莲中糖分较高,吃多了榴莲,容易加重糖尿病症状。
③因为榴莲当中有不少糖分,还有很多热量,身材肥胖的人若还贪吃榴莲,体重更会上升。
④儿童与老人的肠胃功能较弱,食用过量榴莲,可引起消化不良,影响肠胃健康。
⑤榴莲还是一种致敏食物,如果是过敏体质,还是要注意谨慎食用,很容易引起皮肤和消化道出现过敏现象。
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