王阿姨最近在小区里遇到难题，她家阳台被楼房遮挡，一天到头都没几小时阳光。
她想种点蔬菜，却不知道该种什么好。
大家都说种菜得有好光照，但有没有这些条件差点也能种的蔬菜呢？
说起来，那些蔬菜不仅能在阳光少的地方生长，还能长得很好，咱们来了解一下。
韭菜：阳光不足也能长得好张大叔家后院也是这种情况，整天都被楼挡着，从早到晚光照不多。
开始他也觉得很愁，怕地里种啥都活不成。
后来，他试了种韭菜，结果还真不错。
韭菜不需要太多阳光，一天有点散光就行。
此外，韭黄的生长环境就是完全没有阳光，所以韭菜稍微见点光照就长得不错。
虽然阳光不足的地方，韭菜会稍微细一点，但并不影响吃，而且还更嫩。
芹菜：耐阴又鲜嫩的选择小林家的芹菜真是一绝，每次去他家都能吃到脆嫩爽口的芹菜。
他家的菜地太阳光照也不太好，特别适合种芹菜。
这种菜耐阴又耐湿，在光照不足、湿气大的地方长得特别好。
相反，芹菜在强光和干燥环境下生长得不好，容易老。
所以，芹菜特别适合种在房后、树荫下，或者被建筑物遮挡的地方。
无需太多光照，只要有点散光就能长得很好。
蒜苗：完全不需要阳光的菜记得小时候奶奶经常在厨房窗台上种蒜苗，那地方几乎见不到阳光，可蒜苗长得可是相当好。
后来才知道，蒜苗和蒜黄是一类植物，只要土壤好，肥水管理到位，哪怕是整天不见阳光也能正常生长。
蒜黄本身就在全黑环境中生长，蒜苗更不怕光照不足。
有次奶奶还说，阳光差地方可以试试种蒜苗或蒜黄，保证都能长得挺好。
茼蒿和香菜：喜欢阴凉的蔬菜邻居李姐家的茼蒿也很特别。
茼蒿喜欢阴凉环境，如果种在阳光过强的地方，反而会老化得很快。
光照不足时，茼蒿长得水灵，纤维素少，吃起来特别鲜嫩。
不过要注意，茼蒿在夏天不能种，要选春天和秋天温度不超过25度的时候种，长出来的菜才好吃。
而香菜则是另一种绝佳选择。
香菜怕高温和强光，最适合生长在15-20度的半阴半阳环境。
这种菜生长速度快，一个多月就能收成。
只需要每天有2-4个小时阳光，或者有散光就行。
温度和光照都适中时，长出来的香菜特别好吃。
有些人可能觉得这些蔬菜生长条件太苛刻，但其实，只要掌握了它们的习性，选择对的种植时机，光照问题就不是障碍。
阳光不足的地方反而有它们特殊的优势，让你种菜也能有好收成。
这些耐阴蔬菜给大家的生活增添了不少便利和选择，只要选对品种，即使光照条件有限，也能种出好吃的蔬菜。
种菜的乐趣就在于探索和尝试，找出最适合自己环境的那几种，经过一段时间的尝试，你也能成为家里的种菜好手。
总之，阳光不足虽然是个挑战，但并不是无法克服的，选择耐阴蔬菜种植，不仅能让菜园充满生机，还能收获美味。
只要用心照料，每一块土地都会回报你丰收的喜悦。
你看，不管是屋后的小角落，还是阳光照不到的阳台，只要种对了菜，依旧能有美味的收获，菜园也会丰盈起来。
不妨试试这些耐阴蔬菜，让你的阳台或小菜园更加丰富，有了这些蔬菜，即使阳光不多，也不怕没菜吃。
