富川瑶族自治县红肉脐橙栽培技术研究进展

陈书忠

富川瑶族自治县位于广西壮族自治区东北部，地处湘、桂、粤三省交界的都庞与萌诸两岭余脉之间，县域东、南、西、北方向分别与湖南省江华瑶族自治县、贺州市钟山县、桂林市恭城县、湖南省江永县接壤。富川气候条件优越，气候温和，阳光充足，昼夜温差大，雨量充沛，无霜期长，年平均温度 19.1 ℃，平均昼夜温差 7~10 ℃，年均降雨量为 1 700 mm，平均日照时数 1 573.6 h，无霜期平均为 318 d，属于典型的亚热带季风气候。富川是我国赣南湘南桂北脐橙带的优势区域，也是著名的“中国脐橙之乡”，脐橙种植品种以纽荷尔、华脐、红肉脐橙等为主。

红肉脐橙别名卡拉卡拉脐橙，原产委内瑞拉，是华盛顿脐橙芽变而来，20 世纪 80 年代从美国引入我国 。其树势中等，树形自然开张，树冠圆头形；果实近圆形或椭圆形，中等大小，多为闭脐；果面光滑，果皮深橙色或橙红色，厚度中等，不易剥离；果实成熟期在在 12 月中下旬，单果重 170~240 g，果肉为均匀红色，肉质致密化渣，可溶性固形物 11%~13%，糖含量 9%~11%，酸含量 0.7%~0.9%，V C 含量达 37~47 mg/100 mL。红肉脐橙香味较浓，甜酸适口，耐储藏，深受广大消费者喜欢。本文总结了富川瑶族自治县红肉脐橙丰产优质栽培技术，以期为广大种植户提供参考。

1 选地建园

1.1 园地选择

选择合适的园地建园是生产优质高产红肉脐橙的基础保障。一般来说，选地建园时应选择阳光充足、水源丰富、交通便利、周围无污染源、土壤酸碱度适中、有机质含量高、耕作层深厚且易于排灌的平地、缓坡地或丘陵山地为佳，不能选择地势低洼易积水的洼地和地势陡峭难管理的山地。

1.2 整地建园

在种植红肉脐橙前，应根据园地情况选择大型旋耕机或挖掘机进行深耕深松，深度 50 cm 左右。同时，结合耙平措施可施入腐熟的有机肥 15~30 t/hm 2 作为底肥培肥地力，改善土壤通气状况，增强土壤的疏松性。此外，在建园时要提前规划好行间便道、打药池、沤肥池、蓄水池和园区建筑物，保证旱能浇水，涝能排水，便于其他农事操作。特别注意的是，在山地建园时，应修筑梯田，梯田由外往内倾斜，同时修建拦洪沟、排水沟等水利设施，以利于生产中蓄水与排水。

2 苗木选择

相关研究表明，红肉脐橙嫁接在不同类型砧木上种植表现不同，在枳砧上表现早结丰产，适应性与抗病性较好，但果实偏小；在香橙砧、枳橙砧上表现根系发达，树体长势较强，果实大小均匀，丰产性高；在红橘砧上表现挂果偏晚，但中后期产量高，果实品质好，抗裂皮病和脚腐病。因此，在建园时可以根据实际条件合理选用不同类型砧木的无病毒苗木进行栽培 。在购买苗木时，应优先选择从科研院所、具有检疫证书的种苗公司等正规途径购买，要求苗木嫁接口愈合良好、生长健壮、根系发达、有定杆分支、无机械损伤和溃疡病、碎叶病、衰退病等检疫性病害，解决后期因苗木长势较差而树势衰弱、病虫害频发等隐患。为实现尽快投产，可以选择容器苗或者二年生假植苗进行栽培，容器苗和二年生假植苗具有根系完好、生长势强等优势，可以提前一年进入结果期，实现“一年成冠、二年结果”的种植效果 。

3 栽植

建议采用宽行窄株的种植方式，按照株行距（2.5~3.0 m）×4.0 m 定植，栽植密度 825~1 665 株/hm 2 。若考虑大型机械作业，行间距可适当加宽，以利于省力化栽培。容器苗全年均可定植，裸根苗在 10 月至翌年3 月（秋梢老熟后至春梢萌芽前）定植。在定植前先挖好定植穴，定植穴底部根据实际情况施入一定量腐熟的有机肥、钙镁磷肥和复合肥等。当土壤酸性过大时，可施用生石灰调节土壤 pH 值，之后覆土，避免种苗根系与肥料直接接触。在种植时应注意不同类型的苗木在栽植方式上有一定差异。若是容器苗，栽植时将幼苗从营养杯中取出，去掉底部营养土，剪除上部新梢，将底部弯曲根适当修剪理直，均匀向四方展开，然后放入定植穴中培土，让根系与土壤充分接触，踩踏压实。若是裸根苗，移栽前需要适当进行修根与修剪枝叶，减少叶片蒸腾作用和非正常落叶。移栽时需用泥浆拌根，可在泥浆中加入适量杀菌剂、生根粉等，以提高栽植成活率。栽植完成后，立即浇足定根水。定植后需勤浇水，树盘可覆盖薄膜、稻草、杂草等保湿，埋土不能超过嫁接口，嫁接口应高出地面 3~5 cm，以保证植株正常生长。

4 栽培后管理

4.1 杂草防除

在红肉脐橙种植后园内会长出大量杂草，常见的杂草有牛筋草、阔叶丰花草、鬼针草、假臭草等，这些杂草不仅会与果树争夺光照、养分、水分等，还会为各种病虫害提供庇护场所，导致病虫害发生。因此，需要加强果园除草工作。红肉脐橙幼树期除草以人工除草较好，除草时间一般为每年的 5—6 月和 9—10 月杂草种子未成熟前较佳，主要清除树盘周围的杂草，行间刈割，再覆盖于树盘周围防草保湿。结果树除草方式应首选人工除草，在杂草种子未成熟前选用背负式割草机或者履带式割草机进行行间割草，直接覆盖于行间和树盘周围，提高土壤保水性。若人工不允许，可选用触杀性化学除草剂进行喷雾除草，喷雾时可适当加入植物油等作为助剂，以增加药剂附着性，提高除草效果。应注意的是，在进行化学除草时，不应选择内吸性除草剂进行除草，内吸性药剂可经果树根系吸收后传至其他生长部位，影响果树的正常生长。

4.2 土壤管理

在红肉脐橙生长期间，雨水淋溶、人工踩踏等会导致土壤板结，不利于树体根系生长。因此，应经常进行松土培肥。果园松土可结合施肥、除草等工作同步进行，通常围绕树冠滴水线挖环状沟进行松土，深度以 10~25 cm 为宜，松土后可结合追肥进行培土，培成新的圆形树盘，以促进果树根系发育。果园土壤培肥可通过冬种绿肥的方式进行，可在每年 10 月中下旬至 11 月中旬播种茹菜、紫花苕子、白花三叶草等绿肥，翌年结合施基肥进行翻压，逐年提高土壤肥力，保证树体有良好的土壤环境。

4.3 施肥管理

4.3.1 幼树施肥管理

幼树施肥管理以促梢壮梢和尽快形成丰产树冠为主。施肥遵循“薄肥勤施、少量多次”的原则，以施氮肥为主，结合腐殖酸、氨基酸、花生麸等有机水溶肥，配以磷、钾肥，全面促进幼树生长。可在春、夏、秋梢萌发前 10~15 d 各施促梢肥 1 次，待新梢自剪后，再追施壮梢肥 1~2 次。随着树龄增大，逐年加大施肥量，同时配合根外追肥。

4.3.2 结果树施肥管理

柑橘结果树一般每年施肥 4~5 次，以促进柑橘正常生长。在 2 月下旬至 3 月初（春梢萌芽前）施用萌芽促花肥，以速效氮肥为主，配合施用硼、锌等微量元素肥，可促进枝梢抽发整齐且健壮，提高花芽质量。4 月下旬至 5 月上旬，坐果后需施用稳果肥，弱树可施用平衡复合肥+中微量元素肥，中庸树或旺树可施用高钾复合肥+中微量元素肥，旺树可不施肥。7 月上旬至 9 月中下旬为果实膨大期，每月根据树势可施入有机水溶肥或堆沤花生麸+平衡型或高钾型复合肥+中微量元素肥，促进果实发育膨大。10 月中下旬果实开始转色，此时可根据实际情况施用采果肥，促进花芽分化，中庸树或旺树可施用矿源黄腐酸钾或腐殖酸+高钾肥或磷酸二氢钾。弱树可施用黄腐酸钾或腐殖酸+平衡型复合肥。若前期肥料足且树势好，可以不施肥。12 月采果后施肥，可结合清园进行，开环沟或条沟施用采果越冬肥，可施用腐熟农家肥或商品有机肥+平衡复合肥+中微量元素肥，以恢复树势，全面补充大、中、微量元素，中耕松土，改良土壤，提高土壤肥力 。

4.4 水分管理

足够的水分供给是保证红肉脐橙正常生长发育的必要措施之一。因此，在 3—6 月雨季来临前果园需做好蓄水与排水工作，清理四周排水沟，引水到蓄水池或山塘，做好蓄水防旱工作。在 7—12 月雨水偏少的季节，果园要及时浇水，尤其是在果树萌芽期和果实膨大期要保证充足的水分供应，以促进果实和枝梢生长，防止裂果。采果前 1 个月停止浇水，以提高果实品质和耐贮藏性 。

4.5 整形修剪

4.5.1 幼树修剪

幼树修剪以培养树冠为主，修剪宜轻。定干后选留 3~4 个不同方向的主枝，每条主枝留 2~3 个副主枝，副主枝选留 2~3 个新梢，其余抹去，留下的新梢留 6~10 片叶摘心，以促进枝梢老熟和新梢萌发。同时，保证每年抽梢不低于 3 批，以形成健壮骨架，尽快投产。

4.5.2 结果树修剪

初结果树修剪以冬季轻剪为主，夏季摘心和短截为辅。为形成丰产优质树形，应继续选择培养各级骨干枝的延长枝，抹除顶部夏梢，促发健壮秋梢，过长的营养枝留 8~10 片叶摘心。回缩结果后的枝组，结合撑、拉、控等技术手段进行处理，促进开花结果。结果盛期果树长势较强，树冠容易密闭。为改善树体通风透光条件，减少病虫害发生，应剪除树冠中部突出的密集大枝与直立枝组。对长势较弱或挂果较多的树，采取去弱留强的方式，剪除过密枝、交叉枝、下垂枝等副主枝与侧枝，适当开剪口，促进萌芽，以利于树势恢复。对长势较旺的结果树，可按“强树疏强枝、中庸树疏直立枝”的原则，适当开“天窗”，同时疏除病虫枝、枯枝与下垂衰弱枝，改善树体通风透光条件，提高果实品质，延缓树体衰老，达到连年高产稳产的目的。

4.6 花果管理

红肉脐橙自然坐果率较低，大小年现象比较明显，因而在管理时应注意促花壮花与保花保果。在花芽分化期，可以喷施磷酸二氢钾+细胞分裂素+S-诱抗素，促进花芽分化；在花露白之前，及时补充花前肥，保证花朵发育所需养分；在谢花 80% 左右时，叶面喷施赤霉酸+细胞分裂素+氨基酸水溶肥或磷酸二氢钾（弱树用氨基酸水溶肥，健壮树用磷酸二氢钾）+流体硼 1 次进行保果。在气候干旱与气温较高的情况下，应适当降低用药浓度，对于花量大的果园可推迟到花基本谢完后再用药保果。保果 10~15 d 后，视幼果转绿情况开展第二次保果工作。待第二次生理落果结束后，及时补充果实膨大肥，尤其是钙肥，预防果实膨大期裂果的发生。

4.7 病虫害防治

红肉脐橙主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾 、蚜虫、木虱等，主要病害有炭疽病、树脂病、溃疡病、黄龙病等。在防治时必须加强监测，坚持“统一预防、统一防治”的原则，积极采用生物防治，注重农业防治，谨慎使用化学农药，杜绝使用高毒、剧毒、高残留农药 。

4.7.1 主要虫害

①红蜘蛛。在越冬卵孵化盛期、春秋梢转绿初期及新梢转绿后，平均每叶数量有 2 头时需用药防治。可选用 24% 螺螨酯、60% 联肼·乙螨唑、10.5% 阿维菌素·哒螨灵等药剂防治，需交替使用药剂，以免产生抗药性。②锈壁虱。在 3—4 月越冬雌虫活动期、5—6 月发生期及 7—10 月盛发期重点防治。可选用 5% 虱螨脲、25% 除虫脲等药剂防治。③潜叶蛾。潜叶蛾在每年 3—4 月开始活动，4 月下旬至 5 月上旬幼虫为害春梢，一般在每次梢抽出 70%、长 1~2 cm 时用药防治。可用 20% 氯虫苯甲酰胺、5% 虱螨脲、6.3% 阿维菌素·高效氯氟氰菊酯等药剂防治，重点喷洒树冠外围嫩梢。④木虱。在每年 3—4 月春梢发芽期、5—6 月夏梢生长期和 7—9 月秋梢生长期及时用药防治。可选用 10% 吡虫啉、1.8% 阿维菌素、20% 啶虫脒等药剂防治 。

4.7.2 主要病害

①溃疡病。在新梢抽生 3 cm 左右，谢花后 10、30、50 d，雨后应重点防治。可选用 77% 氢氧化铜、3% 中生菌素、50% 春雷·王铜等药剂防治。若有病叶和病果，应及时清除，并在园外进行销毁。②炭疽病。在每年 4—5 月春梢生长期及 8—9 月秋梢生长期重点防治。可选用 25% 咪鲜胺、40% 苯醚甲环唑、80%代森锰锌、30% 吡唑醚菌酯等药剂防治，间隔 10~15 d，连续施药 2~3 次。③树脂病。在每年春梢萌发前、谢花 80% 及幼果期重点防治。可选用 80% 代森锰锌、70% 甲基硫菌灵、40% 苯醚甲环唑、60% 唑醚·代森联等药剂防治，间隔 10~15 d，连续施药 2~3 次。④黄龙病。黄龙病是柑橘毁灭性病害，全年均要重点防治。一是在建园时严格实施检疫，选择无病毒苗木，确保种苗健康；二是在冬季清园、春芽萌动、春梢、夏梢、秋梢、晚秋梢、冬梢抽发期等关键时期，对柑橘木虱统防统治，全面扑杀橘园木虱，阻断田间黄龙病传播途径；三是发现病树，及时砍除，集中销毁，减少感染源 。

5 适时采收

每年 11 月中下旬至 12 月是红肉脐橙的成熟期，果实果皮由青色变成橙红色且九成熟时即可采收。为保证果实质量，雨天及早晨露水未干时不宜采收。采摘时采用“一果两剪”的方式，即连同果柄一起剪下，再剪齐果蒂，轻拿轻放，采收后进行分级装箱、贮藏与运输。