大家好，我是梅子，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，今后我会每天与大家分享一道营养又美味的菜肴做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注哦，这样我们可以互相分享，互相学习做美食的经验，为家人和朋友做出更营养健康的美食！今天用玉米面分享给大家一个非常好吃又简单的做法。
先在锅中加入500克的清水，放入一块冰糖给它煮开，煮化，冰糖能让玉米面糊的口感更加清甜滋润。
之后在碗中加入一小碗细的玉米面，大概150克，之后用相同的碗加入三碗的清水，边加水边用筷子搅拌，直至玉米面成为没有颗粒、均匀顺滑的稀糊状，能挂住筷子为宜。这个过程要注意搅拌的方向尽量保持一致，让面糊的质地更均匀。
搅匀以后，将它倒入烧开的水中，用勺子给它轻轻的搅动，，防止面糊结块，确保其均匀分散在水中 。这一步需要小心操作，避免热水溅出烫伤，因为玉米面的吸水性会有所不同，所以开锅以后如果比较粘稠的情况下，再加入两碗的清水，继续将它搅拌均匀，然后用中小火咕嘟三分钟。
完全开锅以后，表面会有一点点浮沫，将它撇，净期间呢给它勤搅动以免粘锅，三分钟后，这个已经变得比较粘稠，而且完全熟好，关火将它倒出。
这样一碗营养又美味，热乎乎的玉米面糊糊就做好啦！这个也有的人给它叫做玉米面粥，暖胃又简单，喝起来口感滑润，甜而不腻，营养丰富，老少皆宜，特别的好喝，喜欢的朋友赶紧试试吧！
好了，今天的玉米面糊糊做法，梅子就和大家分享到这里，你学会了吗？我们明天见，拜拜。
