每天不知道吃什么？分享6日晚餐，荤素搭配，营养好吃，建议收藏
每天一睁开眼，柴米油盐酱醋茶，样样要操心，虽说菜市场食材丰富，琳琅满目，但是每天到底吃什么？变着法子换花样，倒也是一件头疼的事。
下面跟大家分享六日晚餐，荤素搭配，营养好吃，以此抛砖引玉，建议收藏！
[比心]第一天：今日晚餐：面筋包塞肉，菠菜蛋汤，炒花菜。
面筋包塞肉：浓油赤酱，味道鲜美，好吃下饭，可一次性多做一些。
做法：把猪肉洗干净，切成小块，放到绞肉机里搅成肉泥，再倒进盆里，打入一个鸡蛋，放入切碎的生姜葱，少量多次的放入淀粉水，加少量的盐，顺着一个方向搅拌上劲。
面筋包上戳一个洞，把肉塞进去，放到砂锅中，加入生姜，葱，倒入生抽，老抽，加盐和白糖，大火烧开，小火炖烂即可。
可以一次多做一些，吃多少盛多少。
咬一口全是汤汁，味道鲜美，好吃又下饭。
炒花菜：平常要多吃花椰菜，有助于润肠通便。
做法：把花菜剪成小朵，洗干净，焯水后，倒入油锅中，加入蒜泥炸香，加生抽，老抽，白糖，青红椒，蒜苗，炒熟后盛出即可。
菠菜蛋汤：菠菜含有草酸，一定要先焯水。这是一道快手汤。
做法：锅里倒油，放蒜泥炸香，倒入焯过水的菠菜，加水烧开，倒入鸡蛋液，煮开后，加盐调味即可。
[赞]第二天：今天四个菜：酸菜鱼，红烧肉煮千张卷，青椒土豆丝，炒包菜。
酸菜鱼：好吃又下饭，简单也好做。在菜市场买现成的鱼片，老板一般都会帮你把鱼片剐好，放盐，鸡蛋清，胡椒粉腌制好，只要买上一份酸菜鱼的料包，就可以自己在家做了，特别简单，味道不比外卖差。
做法：
锅里倒油，放入料包中的酸菜炒干水分，再倒入调味料包翻炒几下，放入一大碗水，煮开后放鱼片，鱼片要一片片下，不要翻动，烧开后撒上小葱花，倒上花椒油即可，吃辣的还可以放点干辣椒，用热油激一下。
青椒土豆丝：土豆号称地里的“苹果”，营养丰富，并且价格亲民，是饭桌上的常用食材。
做法：把土豆去皮切丝，焯水后，下油锅翻炒，放入蒜泥，青椒，加盐，调味即可。
炒包菜：锅里倒油，把洗干净的手撕包菜倒入锅中，加蒜泥，生抽，青椒，大火快炒，炒熟即可。
红烧肉煮千张卷：这道菜平时可多做一点，回锅后，越热越好吃。
做法：
选用猪后腿肉，把肉切成块，冷水下锅，煮开后捞出，洗去浮沫，重新放入锅中，加生姜，葱，加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，再倒入一碗水，大火烧开，小火炖烂，再放入千张卷，煮熟焖5分钟即可，出锅撒上清蒜。
[赞]第三天：今日晚餐4个菜：半边鸭烧土豆，凉拌黑木耳，排骨炖茶树菇，凉拌西兰花
半边鸭烧土豆：下酒又下饭。
做法：先把鸭子洗干净，剪成小块，冷水下锅，烧开后捞出，洗去浮沫，再重新放入锅中，放生姜，葱，加入一碗水没过鸭肉，再倒一勺生抽，老抽，烧开，再转小火炖烂，最后放入土豆煮熟即可。
排骨炖茶树菇：茶树菇是干货，特别适合和排骨一起炖。味道鲜美，滋润也补水。
做法：先把排骨用凉水洗干净，冷水下锅烧开后捞出，洗去浮沫，然后重新放入锅中，一次性把水加满，放生姜和葱，大火烧开转小火炖烂，再把胡萝卜和泡发好的茶树菇放进来，煮开调味即可。
凉拌西兰花：这道菜非常的清爽，做法也简单。
把西兰花，用剪刀剪成小朵，再冲洗干净，下开水锅焯水后捞出，放入盘中，放生抽凉拌即可。
凉拌黑木耳：先把黑木耳用温水泡发，洗干净，下开水锅焯熟后捞出，沥干水分，倒入生抽，麻油，青蒜，拌匀即可，可常吃。
[赞]第四天：今日晚餐：猪肉炖粉条，红烧鲫鱼，韭菜炒鸡蛋，紫菜蛋汤。
猪肉炖粉条：冬天饭桌上来一碗猪肉炖粉条，营养又好吃，吃得暖和喝的。
做法：先把猪肉洗干净，切成大块，冷水下锅，烧开后捞出，再用流水洗去浮沫，再放到砂锅中，倒一碗水，放入生姜葱去腥，加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，大火烧开炖烂，再加入白菜和粉条煮熟，起锅撒上蒜苗即可。
红烧鲫鱼：野生小鲫鱼，8元一斤，买了六条，挺实惠的，像是小一点，但确实鲜啊！
做法：把鲫鱼清理干净以后，放入油锅两面煎一下，然后放入生姜葱，倒入一碗水，加生抽，老抽，盐大火烧开，煮10分钟，放入青椒红椒青蒜收汁即可。
韭菜炒鸡蛋：超级下饭。
做法：先把鸡蛋液打散，倒入油锅中煎制定型，再翻面，再用铲子分成小块后盛出备用。锅里留油，放入韭菜大火快炒，炒软后，再倒入鸡蛋加盐调味即可。
紫菜蛋汤：超级快手汤。
做法：水开以后，倒入撕碎的紫菜煮开，再倒入鸡蛋液，加盐，味精，猪油调味即可。
第五天：虫草花炖鸡汤，炒豌豆苗，炒生菜，红烧豆腐。
虫草花炖鸡汤：虫草花营养丰富，和鸡汤一起炖，汤色微红，富含微量元素，营养鲜美又补水。
做法：首先把虫草花用水泡发，清洗干净备用。
老母鸡洗干净，斩成小块，冷水下锅，烧开后捞出，洗去浮沫，重新放入砂锅中，一次性把水加足，放入生姜和葱，大火烧开，炖烂。
最后放入虫草花，煮开加盐即可。
蒜泥豌豆苗：冬天豌豆苗比较贵，10元一斤，买半斤，五块钱也够炒一盘子了。口感鲜嫩。
做法：豌豆豆苗洗干净以后，倒入油锅炒软后，加蒜泥盐味精即可。
蒜泥生菜：生菜是不打农药的素菜，可多吃，做法也简单，大火快炒，加蒜泥，盐，味精即可。
红烧豆腐：麻辣味的更下饭。
做法：锅里倒油，加入蒜泥炸香，放入一碗水煮开，加入一小块火锅底料，再放入切块的豆腐，加少量的生抽，加蒜苗起锅即可。
第六天：今日晚餐：酸菜鱼，排骨炖胡萝卜，炒土豆丝，西兰花。
[赞]酸菜鱼：女生高蛋白低脂肪，又因为鱼片没有吃，吃起来大让孩子都放心。酸菜鱼好吃下饭，我家常常做着吃。
做法：买了一包酸菜，才两块五毛钱，自己切切，炒干水分，加水炖出酸味，然后捞出酸菜，铺在碗底。
再放出鱼骨头，慢慢炖出鱼汤，再捞出鱼骨头，放在酸菜上面。
最后下入鱼片，烧开后倒出，最后撒上小葱，花椒，干辣椒，用热油淋出香味即可。
[赞]排骨汤炖胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素，对孩子的生长发育有好处。胡萝卜炖排骨汤：味道鲜美，滋补补水。
做法：把排骨清洗干净，冷水下锅，烧开后，捞出，洗去浮沫，重新放入锅中，加水炖烂，炖汤弄好后，加入胡萝卜煮5分钟，加盐调味即可。
[赞]炒土豆丝：上桌必光盘。
[赞]蒜泥西兰花：补充纤维素，促进肠胃蠕动。把西兰花焯水后，倒入油锅中翻炒，加蒜泥，盐，味精调味即可。
以上就是给大家分享的六日晚餐，荤素搭配，营养美味，简单又好做，建议收藏。
今天的文章就分享到这里，最后祝您身体健康，生活愉快，感谢阅读和点赞。
