荆门,这座位于湖北省中部的城市,以其独特的地理位置和丰富的历史文化底蕴吸引着无数游客。初到荆门,我便被这里的美景和浓厚的生活气息所吸引。走在荆门的街头巷尾,随处可见各种各样的小吃摊,空气中弥漫着各种美食的香气,让人忍不住停下脚步。
荆门的美食不仅味道好,而且充满了生活的气息。这些苍蝇馆子虽然外表不起眼,但它们却用自己的方式诠释着地道荆门的味道。在这里,你可以感受到一种朴实而真挚的美好。
01
杨记特色砂锅汤
店铺地址:荆门东宝区长宁大道26号四季青家园营业时间:04:00-13:00 17:00-19:00
人均消费:16/人嘿哟,在湖北这一片,好多城市都爱整砂锅,荆门当然也不例外啦!不过呢,你见过生煎包配砂锅汤的吗?说实话,这家的砂锅长得真一般,表面漂着油花儿和葱末,瞅着就让人提不起食欲。
但是呢,里面的粉就跟粉条似的,煮得软软糯糯还入味,底汤是浓浓的黑胡椒辣味。点的肉丝和腰花,那肉嫩滑嫩滑的,腰花也收拾得干净没怪味,火候掌握得真不错。
光吃砂锅汤有点儿单调,要是能配刚出锅的生煎包就好了,不过得抢着点,重口味的朋友还能免费吃酸豆角。十五块钱一,量不算多,可以去尝尝鲜。
这家店在长宁大道,金桥大酒店斜对面,生意火得不得了,屋里屋外全是人。生煎和砂锅得分开排队,就算拼桌都不一定能吃到,能这么火肯定有它的本事!
02
童氏创始郭场鸡
店铺地址:荆门东宝区311省道南50米营业时间:10:00-21:00
人均消费:66/人哎呀,我可不是瞎吹牛,我敢打包票,这家店的郭场鸡绝对是荆门最好吃的!真的,没吃过这家店的郭场鸡,那都不好意思说自己吃过郭场鸡。
这家的鸡都是现点现杀的,鸡肉软得跟豆腐似的,又入味得很,一点都不柴。一只鸡能做两个火锅,先吃鸡肉,吃完鸡肉再下鸡杂,哇塞,那个味道简直了,绝了!
别看它主食,那也是一绝!炒豆饼外皮焦脆焦脆的,咬一口嘎嘣脆;炒花饭松软鲜香,吃一口就停不下来。我一开始都没顾上拍照,就顾着吃了,太香了!还有啊,他家免费的泡菜也特别好吃,酸酸甜甜的,搭配鸡肉吃,解腻得很。另外,还有海带、白菜、米豆腐这些免费的下菜,样样都好吃。我强烈推荐大家去尝尝,不过得提前打电话预约哦,因为现杀的鸡做得慢,等待的时间会有点长。但是啊,相信我,吃一口你就知道所有的等待都是值得的!那味道,保证让你回味无穷,吃了还想吃!真的,这家店的郭场鸡,是我吃过最好吃的,没有之一!
03
牛筋粉大王
店铺地址:荆门东宝区泉口路3号营业时间:04:30-12:30人均消费:15/人在湖北,粉面可是早餐界的顶梁柱啊!热干面、襄阳牛肉面,这些都是大家耳熟能详的经典。但你不知道吧,荆门的牛筋粉,那味道也是相当了不得,够麻够辣,让人回味无穷。
这牛筋粉好吃的秘诀就在于米粉。这米粉煮出来半透明,还保持着劲道的口感。就算泡在汤里久了,也不会泡发变软,还能牢牢地挂住汤汁的味道。
再说这牛筋,那可真是绝了!提前卤好的牛筋,弹牙又香糯,麻辣味十足。吸溜一口,连汤带水地下肚,舌尖就像被花椒挠着一样,麻得停不下来,太爽了!而且啊,这牛筋粉才十四块钱一碗,满满一大勺牛筋,块儿又大又实在,吃起来特别过瘾。性价比高得不得了,我真的太推荐啦!
这家店在泉口路,离火车站才三百多米。好多回乡的人都会特意来这里吃早点,人气旺得不得了。就连旁边的猪油饼都跟着火了起来。有时候没座位,大家宁愿拼座也要来尝尝这碗牛筋粉。真的,这味道,吃过一次就忘不了,强烈推荐给大家啊!
04
隔板肉老店
店铺地址:荆门东宝区工商街18号营业时间:09:00-21:00
人均消费:43/人南熏门一进门往左转,就能瞅见那家隔板肉老店的招牌。店面环境虽然一般般,但这可是家开了好些年的老店了,里面吃饭的人乌泱乌泱的。
他家的招牌肯定是隔板肉火锅啦,还有鸭肠、牛杂、鸡啥的,牛肉还能选拼在一起。我跟朋友两个人,点了个牛杂和隔板肉双拼,才四十块钱,吃得饱饱的,里面还配着豆芽,划算得很!还有那个红烧鱼块,分量给的足足的,味道嘛,就是家常小炒的水平。
下菜五块钱一份,我们点了三份。嘿,你别说,这下菜越煮越好吃。豌豆尖嫩得很,一口咬下去满嘴清香;米豆腐和豆皮也特别棒,下到火锅里吸饱了汤汁,吃起来香得很!
这家店虽然环境一般,但胜在实惠又好吃。隔板肉和牛杂的味道都不错,肉煮得软烂入味,配上豆芽吸满汤汁,特别下饭。红烧鱼块虽然味道普通,但分量足,性价比高。下菜更是惊喜,尤其是豌豆尖,嫩得让人忍不住多吃几筷子。
05
张集汤馆
店铺地址:钟祥市燕兴大厦1楼营业时间:06:00-12;00
人均消费:14/人本地土著强烈推荐的张集汤馆,真的是人山人海啊,进去之后,先在前台付款下单,拿到单子就去旁边的煮粉区换桌牌。然后自己找地方坐下,服务员会主动把做好的粉端到你面前。
这里的砂锅粉最有特色了,我和朋友点了牛肉砂锅粉和面条。粉是那种细圆的,吃起来特别有嚼劲。面条也是圆细的,跟我们这边的手工面不太一样。牛肉切得特别整齐,分量也很足,基本上都是大块的牛肉。整体味道非常鲜美,还带有一点点麻辣味,冬天吃这个简直太爽了!不过因为是砂锅的,所以特别烫,带小朋友的一定要小心哦!
他家的生煎包是现场包的,馅料特别新鲜。大份五块钱五个,半份三块钱三个,性价比超高!卤鸡蛋味道也很入味,一块钱一个。玉米粥两块钱一碗,原味的,没有甜味,挺适合老人家喝的。
佐菜有榨菜丝、藕丁和香菜,其中榨菜丝的味道特别棒!总的来说,这里的东西味道都很不错,难怪人这么多,排队也是值得的!