我国是“肥胖”的大国,然而导致肥胖的原因却不是碳水?那是什么

爆炸营养彭鑫蕊 2024-08-23 16:46:19

“肥胖”是很多人都不愿意的事,但在各种美食诱惑上,始终有人在不断突破自己的底线……根据2023年我国肥胖地图中显示的数据,我国总体超重人群占比34.8%,肥胖人群占比14.1%,两者加一起是50%左右。

这意味着几乎每5个成年人中就有1人肥胖,可有的人认为“胖”并不是一种病。然而并非如此,据相关资料显示,其实在1997年,世界卫生组织就已经在首届的全球肥胖大会中明确指出——肥胖本身是一种疾病。

特别是随着年龄增长,尤其要当心的腹部肥胖,它指的是体内脂肪都堆积在腹部,这种状态也被称为“中心型肥胖”、“内脏型肥胖”、“苹果型肥胖”。

不能小看的是,对于肚子上的肥肉,会危及血管、心脏、大脑、肠胃等多个组织器官。还有来自北京同仁医院学者发表的研究称,与腰围正常的个体相比,腹部肥胖的人认知障碍会明显下降,还会增加老年痴呆的发生危险。

另外,大家还需要注意的一种情况是,即使体重正常的人,也要当心腹部肥胖。在《超重或肥胖人群体重管理流程的专家共识》中指出,体重指数并不能全部反映脂肪分布,有的人体重指数正常,但腹部脂肪堆积明显,那么患慢病的风险仍然很高。

所以,这就需要大家综合判断,在结合体重指数的基础上,还要具体看下腰围,针对男性正常腰围范围应在90cm以内,女性正常腰围范围则应在85cm以内。

还有的人说,肥胖的人是不是因为碳水吃多了?

这里说的碳水指的是碳水化合物,它是人体所需的能量营养素,如果肥胖的人群一口都没吃,机体没有了碳水化合物的供给,只能被迫消耗蛋白质,久而久之,还可能增加蛋白质缺乏症、营养不良等危险。

并且,在引起肥胖的原因上,从临床对肥胖症的划分,主要为原发性肥胖和继发性肥胖,前者主要与遗传因素相关,有研究发现,40%~70%的肥胖症由遗传导致,剩下的因素可能与进食过多、运动不足等原因相关。

后者主要是因为其他健康问题导致的肥胖,如下丘脑感染、甲状腺功能减退等等。

因此,大家还需注意,肥胖并非只和食用过量相关,还要警惕综合因素,改掉不良的生活方式。

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爆炸营养彭鑫蕊

简介:国家高级公共营养师、健康管理师三级