年夜饭做这道碎碎平安,寓意吉祥,酸甜开胃,真的特别好吃

雅谈美食 2025-01-26 16:24:36

阳光洒落的瞬间是美食治愈了一切;

美食是无需翻译的语言,美食是生活中的一首诗。

人生在世,不过一日三餐,不求山珍海味之奢,只求淡饮粗粮饱腹。

一日三餐,尝不尽的是食物千味,品不完的是人生百态。

每一口都是对味觉的细腻诠释,每一道都是对健康的温柔呵护。

美好的一天是从美食唤醒沉睡的味蕾开始,随着身心一起苏醒。

美食不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的寄托。

有趣的生活就是那人间烟火气,美食与爱伴随着你和我。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言。

今天和你分享一道美味佳肴------碎碎平安

(1)首先将苹果去皮,先切成长条,然后再切成1厘米见方的撒子块。

(2)打入两个鸡蛋,放入盐,两勺的玉米淀粉,少许的食用油,搅拌均匀。

(3)然后下入刚才切好的苹果,让面糊均匀的挂在每一块苹果上。

(4)粉丝用剪子从中间剪开,将粉丝撑开,油温七成热,下入油锅。

(5)然后捞出控油,放到盆里用勺子碾碎,碾得越碎越好。

(6)油温七成热下入挂好后的苹果,先不要动,让它有一个定型的过程。

(7)苹果定型之后,用笊篱轻轻的打散,大约炸至3分钟左右,炸至金黄酥脆,捞出控油备用。

(8)锅里加入一大勺的白糖,半勺的清水,变成绵密的小泡,最后变成深香油色糖浆。

(9)下入刚才炸好的苹果块,让每一块苹果均匀的裹满糖浆。

(10)然后倒入刚才炸好的粉丝当中,快速的上下翻拌均匀,让每一块苹果均匀的裹上粉丝。

(11)这道碎碎平安就做好了,外酥里嫩,酸甜开胃,年夜饭上一定要做的一道菜,真的特别好吃。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

用美食品味生活,让味蕾与心灵同步舞蹈。

味蕾的旅行,不只是舌尖上的享受,更是心灵的回归。

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

当你品尝美食的时候,一切都会因此而变得更加美好!

0 阅读:4
雅谈美食

雅谈美食

感谢大家的关注