冬天的寒风,像一把无形的刀,割裂着每一个裸露在外的肌肤。每当这个时候,一碗热腾腾的暖宫汤,不仅能温暖你的身体,还能让你的心灵得到慰藉。今天,就让我们一起来学习几种冬日暖宫汤的不同做法,让你在这个冬天不再寒冷吧。
1. 红枣桂圆暖宫汤
红枣和桂圆,是暖宫汤中的经典组合,它们不仅能补血,还能温暖子宫,让你在寒冷的冬日里感受到温暖。
材料:
红枣 10颗
桂圆 15颗
红豆 30克
枸杞 10克
红糖 30克
水 1000毫升
做法:
1. 准备材料:将红枣和桂圆洗净,红豆提前浸泡2小时,枸杞洗净备用。
2. 煮水:将1000毫升水倒入锅中,大火烧开。
3. 加入材料:水开后,将红枣、桂圆、红豆和枸杞一起放入锅中。
4. 慢炖:转小火慢炖30分钟,期间可以适当搅拌,防止粘锅。
5. 加入红糖:30分钟后,加入红糖,继续炖5分钟,直到红糖完全溶解。
6. 出锅:关火,将暖宫汤倒入碗中,趁热享用。
2. 当归党参暖宫汤
当归和党参,是中药材中的暖宫佳品,它们能补气养血,调理身体,让你在冬天里更加健康。
材料:
当归 10克
党参 15克
红豆 30克
枸杞 10克
红糖 30克
水 1000毫升
做法:
1. 准备材料:将当归和党参洗净,红豆提前浸泡2小时,枸杞洗净备用。
2. 煮水:将1000毫升水倒入锅中,大火烧开。
3. 加入材料:水开后,将当归、党参、红豆和枸杞一起放入锅中。
4. 慢炖:转小火慢炖40分钟,期间可以适当搅拌,防止粘锅。
5. 加入红糖:40分钟后,加入红糖,继续炖5分钟,直到红糖完全溶解。
6. 出锅:关火,将暖宫汤倒入碗中,趁热享用。
3. 鸡肉暖宫汤
鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类,搭配暖宫食材,不仅能补充营养,还能让你的身体更加温暖。
材料:
鸡肉 200克
红枣 10颗
桂圆 15颗
枸杞 10克
姜片 3片
红糖 30克
水 1500毫升
做法:
1. 准备材料:将鸡肉洗净切块,红枣和桂圆洗净,红豆提前浸泡2小时,枸杞洗净备用。
2. 煮水:将1500毫升水倒入锅中,大火烧开。
3. 加入材料:水开后,将鸡肉、红枣、桂圆、红豆、枸杞和姜片一起放入锅中。
4. 慢炖:转小火慢炖1小时,期间可以适当搅拌,防止粘锅。
5. 加入红糖:1小时后,加入红糖,继续炖10分钟,直到红糖完全溶解。
6. 出锅:关火,将暖宫汤倒入碗中,趁热享用。
4. 银耳莲子暖宫汤
银耳和莲子,是滋补佳品,它们能润肺止咳,补血养颜,让你在冬天里更加美丽。
材料:
银耳 1朵
莲子 30克
红豆 30克
枸杞 10克
红糖 30克
水 1000毫升
做法:
1. 准备材料:将银耳提前泡发,撕成小朵,莲子和红豆提前浸泡2小时,枸杞洗净备用。
2. 煮水:将1000毫升水倒入锅中,大火烧开。
3. 加入材料:水开后,将银耳、莲子、红豆和枸杞一起放入锅中。
4. 慢炖:转小火慢炖1小时,期间可以适当搅拌,防止粘锅。
5. 加入红糖:1小时后,加入红糖,继续炖10分钟,直到红糖完全溶解。
6. 出锅:关火,将暖宫汤倒入碗中,趁热享用。