前几天我和一个朋友在办公室聊起了三八节,她说自己从来没有过节的习惯。
“不就是一个普通的日子嘛,有什么特别的?
”她的这个观点让我有点诧异。
今年三八节,我决定要过得有点不一样,作为一个女人,我们太常把自己放到有必要在这个特别的日子里,对自己好一点。
那天我正忙着准备家里的晚餐,突然想到,其实对于自己好一点,可以从吃开始。
这样既简单又直接,不需要太复杂的安排。
从鸡汤到芹菜,再到鱼肉和马蹄,这些都是我平时很喜欢的食材,而且每一道菜都代表着不同的营养和健康。
女神节的自我宠爱:4道美食推荐三八女神节,不妨花点心思,在家里煮几道美食,让自己享受一下。
这些菜不但美味,还兼具健康和营养。
最重要的是,它们能让我们在繁忙的生活中找到一点点安慰和满足感。
下面是我推荐的4道美食,建议大家试试。
鸡汤:营养美味的家庭必备首先推荐的是鸡汤。
这一直是我家的保留节目,无论是家里老小,都爱喝上这么一碗热气腾腾的鸡汤。
鸡汤不仅味道鲜美,还极其有营养。
制作鸡汤其实很简单。
准备一只老鸡,放入大盆中,加一勺面粉,搓洗几遍,让鸡肉变得干净。
然后把鸡放到炖锅中,加冷水盖过鸡肉,开大火煮开。
捞出表面的浮沫后继续炖,直到鸡肉能被筷子插进去的时候,放盐调味,再开小火炖20分钟。
最后撒一些枸杞和葱花,香气扑鼻的鸡汤就好了。
在忙碌的日常生活里,我们总是顾不上自己。
喝上一碗热鸡汤,既补充了水分,又增加了营养,让身体从内到外都感到温暖和滋润。
芹菜:春季膳食健康小帮手接下来是芹菜,这道料理春天吃最合适。
芹菜含有丰富的膳食纤维,脂肪含量低,吃起来有清香的味道,而且特别不容易长胖。
我最喜欢做干锅虾搭配芹菜。
这道菜既有虾的鲜美,又有芹菜的清香。
做法也不复杂,取出500克的大虾,挑出虾线,剪掉虾须,泡入水中搓洗干净。
然后锅中烧油,油温达到六成热的时候放入大虾炸,虾壳变红就捞出来。
再取出100克的芹菜,摘掉叶子,泡入水中洗净。
热锅冷油,放入干辣椒、花椒、生姜和蒜子,爆炒出香味后,放入洋葱和芹菜,翻炒均匀。
最后倒入大虾,加点盐、生抽,翻炒均匀就可以了。
每次做这道菜,家里人都吃得特别开心。
芹菜的清香味道和虾的鲜美融合在一起,既美味又健康,是春季膳食的绝佳选择。
鱼肉与马蹄:低脂美味的完美搭配清蒸鲈鱼是第三道推荐的美食。
鲈鱼的肉质细嫩鲜美,刺也少,清蒸或红烧都非常好吃。
但我更喜欢清蒸,能最大限度保留鱼的原汁原味。
做这道菜非常简单。
把大鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和鱼鳍等杂质,用面粉搓一搓,洗净后放入大碗中,用少许啤酒腌制去腥。
盘子底部铺上姜片和葱段,把鲈鱼放在上面。
锅中烧水,水开后把鱼放入锅中蒸,大火蒸10分钟就可以了。
取出来后倒掉蒸出的汁水,去掉姜片和葱段,再放少许葱在鱼背上,浇上热油,倒入生抽和蒸鱼豉油,即可享受美味的清蒸鲈鱼。
这道菜不仅味道鲜美,而且烹饪方法保证了鱼肉的低脂特点,让人在享受美味的同时不必担心脂肪摄入过多。
最后推荐的是马蹄烧肉。
马蹄圆溜溜的,脆脆甜甜,春天干燥,吃不下白开水的时候,吃点马蹄可以补充水分。
马蹄烧肉的制作也非常简单。
取出500克马蹄,削皮搓洗干净。
再取200克前腿肉洗净切薄片,热锅冷油,放入猪肉炒到油脂出来后,加入少许生抽和老抽翻炒上色。
然后倒入少许开水,放入蒜子和生姜去腥,倒入马蹄焖煮几分钟。
最后加盐调味,开大火翻炒一会儿,马蹄烧肉就做好了。
结尾:美食不仅有味,更有味道三八女神节,是对所有女性的致敬。
在我们忙碌的生活中,不妨抽出一点时间,为自己准备一些美食,让自己从内到外都感到舒适和满足。
生活中有许多能让我们开心的小事,做一顿美味的饭菜,让自己享受其中,就是一种简单而实在的自我关爱。
无论多忙,多累,别忘了对自己好一点。
从这4道美食做起,给自己一点时间和关爱,生活会变得更加美好。
美食不仅仅是味道,更是我们的生活态度。
希望每一位女性在这个特别的节日里,都能找到属于自己的幸福和满足。