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咱平时总在网上瞎逛，没想到还真能淘到宝！最近我跟风试了试蒸苹果。

这一试，可把我拿捏住了，整个人状态大转变，那叫一个通畅，气色跟开了美颜似的“蹭蹭”变好！

说起这蒸苹果，材料家家都有。

苹果得挑个圆润漂亮的，1 个就行，别去皮，用盐搓搓，洗得干干净净，保留那层营养皮。

再备上 3 颗红枣，挑饱满通红的，甜滋滋特提味；黄芪来 3 片，补气一绝；枸杞抓几颗，红红翠翠添生机；加上少量红糖，暖身又调味。

怕上火的姐妹，像我一样，丢几颗麦冬进去中和下，妙得很！

制作简单得很，苹果去核切块，和其他食材一股脑放进碗里，倒上一丢丢水，别太多，能看到碗底有点湿润就行。

上锅蒸 25 分钟，“咕嘟咕嘟”，热气一冒，满屋子香甜味。

时间一到，揭开锅盖，那股暖烘烘、甜丝丝的味儿直钻鼻子。

果肉蒸得软糯，入口即化，汤汁更是精华，“哧溜”一口，甜润暖香在舌尖散开。

从营养学讲，苹果本就富含果胶，健脾助消化，加上红枣养血、黄芪补气、枸杞养肝肾，滋养脾胃、补气养血全齐活了。

我现在每周雷打不动吃两三次，脾胃舒坦，气色红润。

姐妹们要是也总觉得没精神、气色欠佳，脾胃老“闹脾气”，赶紧试试，保管爱上这口家常“元气羹”，低成本养出好气色！