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姐妹们，我最近挖到个宝藏追剧小零食，好吃到跺脚，关键做法简单到令人发指！就是这——空气炸锅烤馒头。

我第一次吃的时候，真的惊为天人，直想问是哪位天才想出的妙招。

咱先说食材，普普通通的白馒头，家家都有吧，鸡蛋和牛奶更是日常必备。

这搭配看着简单，实则暗藏美味密码。白馒头朴实无华，但烤过后那可是华丽变身。

鸡蛋液给馒头裹上一层金黄“外衣”，不仅色泽诱人，还增加了蛋白质。牛奶呢，让馒头在烘烤时充分吸收奶香，每一口都馥郁醇厚。

制作过程轻松拿捏。

先把馒头切成大小均匀的块儿，两个鸡蛋敲进碗里，加上 40 毫升牛奶，用筷子快速搅拌，“哒哒哒”，蛋液瞬间就打好了。

接着，把馒头块放进蛋液里打个滚，确保每一处都裹得严严实实。放入空气炸锅，200 度定个时，15 分钟就行。

不过可别甩手不管，中途记得给它们翻个面，这样受热才均匀。

“叮”的一声，热气腾腾的烤馒头出炉啦！刚打开空气炸锅，奶香、麦香一股脑儿往鼻子里钻。

迫不及待咬一口，哇哦，外面酥脆得掉渣，像饼干一样“咔嚓”作响，里面却还保留着馒头的绵软，一口接一口，根本停不下来。

有回追剧，我做了一盘，本想着边看边吃，结果开场没几分钟，大半盘就进肚了。

这烤馒头，热量不高，饱腹感强，无论是当早餐匆忙垫垫，还是深夜追剧解馋，都超级合适，姐妹们赶紧试试！