症：秋冬掉发让人愁

每到秋天，随着窗外的树叶悄然变黄凋落，人们也有了新的烦恼：头发掉落明显增多。每次扫地都能扫出一把发丝来，一想到自己头顶的发量日渐减少的模样，整个人都不好了……

难道人也和树木一样有季节性？树木落叶人脱发吗？这种季节性脱发并不少见，与秋冬季节气温降低、皮肤干燥也有一定关系。别说秋天了，就算是在平时，不少人就有脱发的苦恼。往往是在不知不觉间，原本乌黑浓密的头发渐渐变少了，发质也变得干枯，颜色发黄，头皮还干燥脱屑，而且手脚发凉，整个人的精气神看起来都不在状态。

掉头发自然不是无缘无故的，大家也心知肚明：平时熬夜太多、晚睡早起……气血消耗太过，头发自然长不好。这时候，一款补益生发的茶饮能帮上忙。

招：黄芪当归黑豆水

【材料】黄芪10g，当归5g，黑豆30g。

【做法】黑豆先浸泡半小时；锅中放入清水800ml，加入所有材料，大火煮开后转小火煮20分钟。可滤掉渣后当茶饮饮用，也可加入少许红糖当糖水喝，并把豆子吃掉。

【适用人群】不仅秋冬可以喝，平素怕冷、易疲劳的脱发人群也能喝；春夏季节，还可以加入桑葚一起喝。

理：补足气血，固发生发

中医认为“发为血之余”，人体的血气要充足，头发才能长得浓密乌黑。

春暖夏热时节，气血流动加速，可以很顺畅地被输送到体表，包括头皮。但随着秋冬寒气的逼近，气血向外的输送会减少，本身气血不足的人，头发也会因为得不到充足的阴血滋养而变得干枯、发黄甚至脱落。至于手脚冰凉，同样也因气血不足、难以保障局部的温煦所致。

黄芪配合当归，是一个既益气补血，又能促进气血运行的组合。当归以补血著称，但这还不够；得黄芪相助，效能加倍。一方面，黄芪能补养脾胃，促进营养的吸收和气血的生成；另一方面，其能促进气血流动，使局部头皮得到滋养。色乌入肾的黑豆，补肾之余又具有种子的萌发特性，可以促进头发的“发芽”。

这道茶饮，在秋冬季节趁温热饮用，味道甘甜还暖身。如果是气血不足的人，想在春夏季节饮用，可以适当减少黄芪和当归的分量，以防上火。

内容来源：

人民卫生出版社出版《厨房里有“药”方》

本书主编：

广东省中医院主任医师、教授 卢传坚

广东省中医院 郭洁

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