说明:截止2023年,国家批准的地理标志产品总共有3510个,其中安徽省拥有的地理标志产品约119个,安徽所辖蚌埠市拥有地理标志产品6个。
蚌埠,因多蚌而得名,别称珠城,安徽省辖地级市,地处安徽省东北部,淮河中游,位于中国南北地理分界线秦岭—淮河一线,黄淮海平原与江淮丘陵的过渡地带,是千里淮河第一大港。
蚌埠市地理标志产品共6个,它们是:
1.白莲坡贡米
白莲坡贡米,蚌埠市怀远县特产,中国国家地理标志产品。1
白莲坡贡米,其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润,是营养成分较高的滋补精米,其独特之处在于,米质洁白,晶莹剔透,米饭清香爽口,更为神奇的是用贡米煮粥,粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”,而一般的粥只能挑起一层。
2.怀远石榴
怀远石榴,蚌埠市怀远县特产,国家地理标志产品。
怀远石榴,子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。
3.沙沟西瓜
沙沟西瓜,蚌埠市怀远县特产,国家地理标志产品。
沙沟西瓜,果实呈椭圆形,果皮淡绿、覆深绿色条带,瓜瓤红色、松脆、汁多、味甜。
4.石湖西瓜
石湖西瓜,蚌埠市固镇县特产,国家地理标志产品。
石湖西瓜,果实近圆形,皮薄光滑、绿底条纹、有蜡粉,瓜瓤脆嫩呈红色,味甜多汁,纤维素少,不倒瓤。
5.王庄花生
王庄花生,安徽省蚌埠市特产,中国国家地理标志产品。
王庄花生,荚果普通型,果形匀称,双仁果,网纹清晰,籽粒饱满,种仁椭圆形,种皮粉红色。
6.五河螃蟹
五河螃蟹,安徽省蚌埠市特产,中国国家地理标志产品。
五河螃蟹,青背、白肚、黄毛、金爪等典型的长江水系中华绒螯蟹特征,具有肥满个大、肉质瓷白、膏黄丰满、味甜腥鲜的特点。