打工人下班回家做饭总让人头疼，在辛苦一天工作后还要为一顿饭挠破头，可是点外卖不仅花钱还担心不干净，看看身边的朋友好像都有自己的一套解决办法，有人下班带饭回家热热就行，也有人干脆直接泡面解决。
现在互联网上各种教做饭的视频特别多，但是看起来总感觉自己学不会，其实做饭并不是什么难事，关键在于找到适合自己的方法，比如我就特别喜欢那种一锅就能搞定的菜，下班回家打开冰箱看看有什么食材，随便炒两个菜就能吃饱了，虽然不是特别好吃但至少解决了温饱问题。
有时候想想觉得挺有意思的，明明是为了省钱才开始学做饭的，但是慢慢发现自己居然还挺享受这个过程，特别是在忙碌了一天之后，站在厨房里慢慢地切菜炒菜，感觉整个人都放松下来了，可能这就是所谓的生活仪式感吧。
记得刚开始学做饭的时候，总是担心把厨房搞得乱七八糟的，后来发现只要按照一定的顺序来，其实并不会很乱，比如先把要用的食材都准备好，然后再开始炒菜，这样就不会手忙脚乱的。
每次看到朋友圈里晒美食的照片，总觉得自己也能行，结果一到厨房就手足无措，其实做饭最重要的就是要有耐心，不要着急一下子就想做出特别好吃的菜，从简单的开始慢慢来。
以前总觉得做饭特别麻烦，现在才发现其实很多菜都可以一锅搞定，比如青菜饭就是把米和青菜一起放进电饭锅里煮，不仅省事还特别健康，而且米饭会吸收青菜的味道特别香。
记得有一次特别累不想做饭，就随便煮了个面，结果发现只要加点青菜和鸡蛋，味道居然还不错，从那以后就经常这样做，慢慢地还研究出了很多新的做法。
有时候觉得很神奇，同样的食材，不同的人做出来的味道就是不一样，可能这就是所谓的厨艺吧，但是对于我们这些打工人来说，能把饭做得能吃就已经很不错了。
其实很多时候不是不会做饭，而是懒得想今天吃什么，所以我现在都会提前想好一周要吃什么，然后周末统一去买菜，这样就不用每天都发愁了。
以前总觉得做饭一定要有很多食材才行，现在发现其实几个最基本的食材就能变出很多花样，比如土豆就可以炒着吃、煮汤、做土豆泥，搭配不同的食材就有不同的味道。
有时候下班回家特别累，就会想着随便对付一顿，但是想想还是觉得应该对自己好一点，毕竟一天中最重要的就是这顿晚饭了，所以哪怕再累也要给自己做点像样的饭菜。
经常会想，如果能有个人一起分担做饭的事情该多好，但是转念一想，其实一个人也挺好的，想吃什么就做什么，不用考虑别人的口味，也是一种自由。
自从学会了做饭，感觉整个人的生活质量都提高了，不仅省钱还更健康，虽然可能不是特别好吃，但是至少是自己亲手做的，吃起来特别有成就感。
现在想想以前总觉得做饭特别难，其实就是没有下定决心去学，只要愿意花时间去研究，就一定能找到适合自己的做法，就像这些懒人饭一样，简单又美味。
记得有一次同事来我家，看到我在做饭特别惊讶，说没想到我居然会做饭，其实我觉得这没什么好惊讶的，毕竟谁还没有为了省钱学过做饭呢。
有时候觉得很搞笑，明明是为了解决温饱问题才开始学做饭的，结果现在居然还能在朋友圈晒美食了，虽然可能看起来不是特别精致，但是至少证明自己在生活这方面也是在进步的。
