在湖南!湘潭这5家藏在街角巷尾的苍蝇馆子,果然越破的店越好吃!

旅游美食家 2024-12-04 10:51:57

湘潭位于湖南省的中部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。初到湘潭,我便被这里的美景和浓厚的生活气息所吸引。走在湘潭的街头巷尾,随处可见各种各样的小吃摊,空气中弥漫着各种美食的香气,让人忍不住停下脚步。

湘潭的美食不仅味道好,而且充满了生活的气息。这些苍蝇馆子虽然又小又破,但它们却用自己的方式诠释着地道的湘潭味道。在这里,你可以感受到一种朴实而真挚的美好。

01

老细屋里私房菜

店铺地址:岳塘区双拥南路童之星幼儿园霞城园西南180米营业时间:11:00-14:00  17:00-22:00人均消费:70/人一定不要走错了!湘潭最好吃的湘菜!没有之一!这家不能称为苍蝇馆子,但真的要推荐给大家!超喜欢这家的私房菜馆的环境,很有氛围感,古色古香,店内包厢很多,特别适合商务宴请家庭聚餐等,私密度满分!

一到饭点都是来自全国各地的人聚集在这,想去的一定要早点去,不然大概率是要排队…

湘菜味特别正宗,份量也是真的足,一定要点他家的招牌口味田鸡、韵味毛肚、口味梭子蟹真的好绝!每道菜都巨下饭,还有酱油炒饭、猪油拌面的嘎嘎香!家人们一定要来一份点心〔糯叽叽〕纯手工糯米制作,软绵绵香喷喷,的奶黄馅太香了!会那种爆汁的种,我真的越吃越上瘾啊!

02

华哥饭店

店铺地址:雨湖区中山路白石后街白石公园东侧营业时间:11:00-22:30人均消费:67/人华哥家大家应该不陌生,只要一说土豆烧鸡翅,手牵手大家应该都耳熟能详的知道是他们家。华哥饭店在湘潭相当有名,很经典的社区楼下的苍蝇馆子,导航都很难导到那个犄角旮旯,我是工作日晚上去的,屋外坐满了人!

土豆鸡翅:土豆软烂,鸡翅先腌制后炸,再红烧而成,鸡翅口感细嫩,孜然味很浓郁,微辣口,蛮好吃。

手牵手:两个手都很软烂了,不怎么吃猪脚的我也忍不住多吃几块,特别入味,下饭神器!炒豆干子:一般子,没怎么入味。总体来说是很符合湘潭口味的一家店,吃货子们干饭好去处!

03

东坪家菜馆

店铺地址:岳塘区东湖西路顺江农贸市场内营业时间:11:00-13:00  17:00-20:00人均消费:58/人开在菜市场里,妥妥的苍蝇馆子。菜都用大铁盆装,人多才能吃到更丰富的菜 ,重油重盐重辣,重口味星人沦陷了!

孜然牛肉:蒜苗鲜嫩甜脆,牛肉量大入味,孜然味超浓,下饭神器!

水煮肉片:标准川菜做法,肉片很嫩,没有多余的勾芡,吃得到纤维质感,麻辣鲜香,垫底小白菜都是嫩芽,甜得嘞~酸菜粉皮:口感软糯,韧劲Q弹的粉皮,和开胃酸菜的坛香味融合,在加肉末荤素搭配,根本停不下来!

04

水哥口味菜馆

店铺地址:雨湖区城墙西巷百姓家园西门营业时间:09:00-21:00人均消费:89/人正如老板的招牌所写酒香不怕巷子深,好菜不怕店难找。环境他家真的可以说没有,口味绝对是河西口味菜天花板价格。

花江羊肉:店里的金字招牌菜。酱料都是老板独创的配方。先喝一口文火慢炖出来的汤,汤真的是太鲜了。羊肉没有一点羊膻味,蘸一下酱料,皮滑肉香。火锅里的配菜萝卜都非常好吃!

秘制豆腐:这个菜还没在其他店子吃到过,真是yyds。外面鸡蛋包裹着里面的豆腐,再盖上肉沫香葱调味,小火慢煎。外酥里嫩,咬破之后里面的豆腐仿佛流心一般。

扑包菜粉皮:开胃下饭菜的杠把子。粉皮软硬适中,包菜爽脆,不配一碗米饭都对不住它的好吃。呛炒毛肚:吃不了山胡椒油的小伙伴这道菜就不要点了。毛肚嫩脆,配合山胡椒油的特殊的香味,让你的胃口大开。姜焖土鸡:吸饱了汤汁精华的土鸡肉紧致筋道,不柴不散,极大满足了重口的湘潭胃。

05

文华酒楼

店铺地址:雨湖区繁城村城墙路21号百姓家园门口营业时间:08:00-20:00人均消费:57/人地点在百姓家园大门口,算是半地下室,导航就可以到了,环境不是特别好,但是老板热情,菜色不错!可以说是湘潭最顶的苍蝇馆子,前提是大家必须忽略环境,不然也不能称它为最顶的苍蝇馆子。

水煮三合一,腰花/牛肉/瘦肉/,口味浓郁的一道菜,腰花水煮后还是很细嫩,牛肉和瘦肉吃得出的新鲜,重口味必点。肉饼蒸蛋:贼大一碗,两个人根本吃不完,肉的分量很多、很扎实,爱吃蒸蛋的小伙伴可以去尝尝!红烧边鱼:一条非常大的边鱼!热油炸过后表皮微焦,里面的鱼肉也很嫩,辣椒豆瓣味的汤汁也很香,无敌下饭!

擂辣椒皮蛋:这家擂辣椒皮蛋蛮好吃的!青椒很新鲜,皮蛋浸过酱油很入味,而且大碗便宜,很推荐了!

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旅游美食家

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