步骤1
准备好全部的原料。
步骤2
红薯淀粉30克加入容器。
步骤3
加入清水30克调匀，一定要搅拌均匀，不需要过滤。
步骤4
水开后放入蒸2分钟左右。
步骤5
变成这样完全透明的样子就可以了。
步骤6
端出来加入凉白开冷却。
步骤7
最后倒掉水，然后你就可以得到一张完整的苕皮。
步骤8
不粘锅中倒入适量的油，放入苕皮煎烤。
步骤9
烤成这样子，颜色变白。
步骤10
刷上烧烤酱。
步骤11
加入葱、折耳根、泡萝卜、香菜，撒上干辣椒面、孜然。
步骤12
卷起来就可以装盘了。
步骤13
最后加上辣椒、葱花即可。
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