这家温馨的居酒屋，老板是一位单亲妈妈，她不仅仅是老板，更是一位母亲。在独自养育孩子的同时，努力经营着这家料理店，在店铺中的工作，也不忘带着孩子一起，试图在忙碌的工作与亲子时光之间，寻找到平衡。
这位单亲妈妈的名字叫做日野希望，每天上午开始就要准备晚上的餐食。这里的招牌煮牛筋，需要半天的时间制作。她是一名单亲妈妈，其实这里才开业才不到半年，小孩子小的时候会经常发烧，所以没办法专心的找其他工作。为了照顾孩子，选择自己开店。但是这其中也有许多艰辛，开这家居酒屋之前，她曾经开过一家鸡肉料理店，但是经营不易，最终倒闭。
周围的也劝她找一份临时工，但是心里面的那份想要自己育儿的坚持，让她鼓起勇气再开了一家居酒屋。创业的道路并不平坦。
开店初期，她几乎是靠着微薄的积蓄撑起一切。租金、食材、装修，每一笔支出都让她感到压力重重。更困难的是，她需要独自承担所有的工作，从采购到料理，从招待客人到收银，甚至连清洁卫生也要亲力亲为。别人可能一天工作八小时，而她的工作时间几乎是双倍的。
厕所的旁边特意留出了一个地方，作为孩子的专用房间，这样工作的时候，孩子也能够带在身边。小孩子都希望待在妈妈的旁边，在这里随时可以看到妈妈，让她也非常安心。
傍晚18点，准时开门迎客。这里给人一种“家庭料理”的感觉，许多客人也正是喜欢的是这一点。作为料理人，她同样尽心尽力。她深知，客人们之所以光顾她的店，不仅是因为这里的料理美味，更是因为这里承载了一种家的温暖。
她的菜品没有豪华的摆盘，也没有昂贵的食材，但那一碗热气腾腾的炖菜、一份精心煎制的鱼，都能让客人们感受到家的味道。经常来这里的客人，也对她的家庭料理，赞不绝口。
每天8点是最忙碌的时候，这时候女儿偶尔也会出来帮忙，给客人上菜。在女儿眼中，她很喜欢自己的妈妈，虽然有时候会生气，但是能够感受到对自己的爱。
店铺当中充满着客人的欢声笑语，女儿就在自己身旁，在忙碌的间隙里一次温柔的对视，或许这就是她的幸福吧。从女儿出生就一直两人生活，为了自己的孩子，也要努力的生活下去。对于日野女士，女儿是她动力的源泉。
但是随着居酒屋生意越来越好，也让她感受到自己的事业心，未来她想作为一名真正的料理人，开一家价格合适的高级料理店。
生活虽然不易，但她依然坚持。她用自己的双手，为自己和女儿打造了一个可以依靠的小天地，也用料理温暖着身边的每一个人。在这间小小的「小料理のん」里，弥漫着的不仅仅是食物的香气，更是母爱的味道，是家的温暖。
或许，这正是料理的魅力所在——它不仅填饱肚子，更能温暖人心。而这位单亲妈妈，用自己的方式诠释着什么叫做坚强，什么叫爱。
