气血是人体生命活动中重要的组成部分，宋代名医陈自明认为：“人之生，以气血为本；人之病，未有不先伤其气血者。”

这意味着，人体一旦气血不足就会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变！另外，根据中医“气不足则胖，血不足则瘦”的理论，生活中常见的“喝口凉水都长肉”以及“怎么吃都不胖”的两种异常体质都与气血不足有关。出现气血不足的十大症状，说明你身体的气血正在“跑冒滴漏”！

1. 看眼睛：俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这表明气血不足。眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。2. 看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表气血充足。反之，皮肤粗糙，无光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。3. 看头发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足；头发干枯、掉发、发黄、发白、开叉都意味着气血不足。4. 看耳朵：耳朵如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭。5. 摸手的温度：如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗，代表气血不足。6. 看手指的指腹：无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足；而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。7. 看青筋：如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态一直延续到了成年后，这类人体质弱，气血两亏；如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性易患前列腺肥大、痛风等症。8. 看牙龈：成年人发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞牙，就要注意了，牙龈萎缩代表气血不足，身体已在走下坡路，衰老正在加快。9. 看睡眠：成年人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足。而失眠、惊悸、多梦，一般代表着血虚。10. 看运动：运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，代表气血不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人气血就很好。“

补充气血的药食同源中药

1. 红参要说单味补气血的食材，当首推红参。红参就是人参的熟制品，不气血的效果比人参劲儿足。红参味甘而厚，性偏温，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，尤其以温补见长。红参常用于气血亏虚、脉微肢冷、气不摄血、崩漏下血等。

已有2000多年的中医第一部本草学专著《神农本草经》里记载：人参，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智。而作为人参加工品的红参，在《药性论》和《本草纲目》等历代本草著作中都有使用红参的记载。2. 阿胶阿胶的制作与药用已有两千五百多年的历史，历代都作为向皇帝进贡的贡品，故又称“贡胶”。中医认为，阿胶味甘，性平，归肝、肾经，本品为滋阴补血止血要药，且有清肺润燥作用。用于血虚眩晕、心悸，或阴虚心烦、失眠，可以补血滋阴；用于衄血、崩漏等出血证，可以止血；用于虚劳喘咳，或阴虚燥咳，可以清肺润燥。        很多人到更年期的时候，往往会出现很多莫名其妙的症状，甚至会出现各种泌尿系统疾病和妇科病。如果我们单纯地去治这些表现出来的病症，比如尿道炎、阴道炎等病，效果往往不好。而这个时候用调理气血的方法，会收到很好的效果。中医认为气血是互生的，在食用阿胶的时候再加一点补气的药，补血的同时补气，才能事半功倍，可与红参同用。3. 桂圆“北有人参、南有桂圆”，桂圆是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的效果非常好。

除了益气养血，桂圆还能养心安神，桂圆可归心经，能补气血，滋养心脏，长期劳心、睡眠不好的人，可服用桂圆。

这种情况就应该考虑增加脾胃的运化能力。之所以出现吃点补品就上火，即俗称“虚不受补”的情况，根本原因就是脾胃运化和吸收功能出现障碍。增加脾胃运化能力，健脾祛湿是王道。山药、甘草、薏米、赤小豆就是健脾祛湿的经典组合。

同时，消食导滞、活血化瘀的山楂，与红枣搭配，能够促进补气血食材红参、阿胶、桂圆的营养物质的吸收，促进气血生化，解决气血的“开源”问题。

再有，山楂还能与荷叶搭配在一起，清理血管内的毒素垃圾，给气血生成营造一个好的环境，让机体维持更加年轻健康的状态。

从五脏的角度来看，与气血生成关系最密切的就是肝，所以在补充气血时，要给肝营造一个舒适的条件：用玫瑰疏肝，菊花清肝，枸杞补肝阴……这些方案都是必要的。