3月20日春分,记得“做5事,吃2样”,家人少生病,舒服过春天

昕妈之食 2024-03-19 04:45:09

3月20春分,记得“做5事,吃2样”,家人少生病,舒服过春天,又是一年春分到,这一天的白天和夜晚是一样长的,平分昼夜、春分节气是一个重要的日子,这一天很多传统民俗一直流传至今。

记得“做5事”

一、竖蛋。

“春分到,蛋儿俏。”春分这一天阴阳相半,最容易把鸡蛋立起来,道理是:春分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋、春分立蛋能旺运哦。

二、踏青、放风筝。

春分后,人们纷纷走出户外,开始踏青出行。此时清气上升、微风飘荡,最适合放风筝、大家可以放风筝来活动筋骨,消除"春困"和"郁闷"。

三、送春牛。

春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的、其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰"春牛图"。

四、粘雀子嘴。

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

五、酿春酒。

民间素有:“好酒知时节,春分佳酿贵如金”的说法,唐代诗人赵嘏亦有诗云:“春酿正风流,梨花莫问愁、”一杯春酿酒,排解万千忧愁、如今很多地方依然有“酿春酒”的习俗,浙江等地流行“酿春酒”,这个时节土壤透气性好,十分适合播种,山西临川在春分之日不仅要酿酒,还要用酒祭祀先农,祈祷来年风调雨顺,五谷丰登。

记得吃2样。

一、吃春菜。

“春分吃春菜"。"春菜"是一种野苋菜,乡人称之为"春碧蒿"。

茼蒿推荐做法:

1、茼蒿洗净起锅烧油 、下入蒜末 、花椒、炒香。

2、下入茼蒿翻炒均匀、加入适量鸡精、盐再翻炒即可。

二、吃太阳糕。

在古代,春分是个很重要的节日,每到春分这一天,帝王都会率领群臣,迎日、祭祀太阳。而在民间,则有春分日吃太阳糕的习俗,寓意"太阳高"。民间习俗认为在春分日吃了太阳糕,可以给你带来好运。

太阳糕推荐做法:

1、糯米粉150克、热水120克、细砂糖10克、红豆沙200克。

2、糯米粉加入细砂糖、热水,搅拌成絮状,再揉成光滑面团,平均分成8份。

3、取一个面团,放入红豆沙,包起来,压成饼状。

4、锅中加入少许食用油,放入糯米饼,中小火煎熟即可。

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