厦门地标世茂海峡大厦,俗称的厦门双子塔,毗邻厦门最高学府的厦门大学,紧挨小资聚集地的沙坡尾,可谓风水宝地。双子塔的其中的一栋已被康莱德酒店给承包下来,穿过一楼简洁大方的首层大堂,搭乘快速电梯,不到一分钟就到了38层。
38F是康莱德酒店的空中大堂,这里我不得不提的是,康莱德酒店是全球著名的希尔顿集团旗下奢华品牌之一,也正因为如此,这个空中大堂也是极尽的奢华精美!五六米的挑高,让人心旷神怡。而透过硕大的落地大窗,更可观碧海蓝天,让人大开眼界。
38F提供了一个全天候早中晚三餐的自助餐厅,名叫『38号码头』,自助餐厅与大堂用了一些铁艺网格进行了隔离,给人一种神秘通透的感觉。穿过餐厅大门,右手边是一桌极尽奢华的“小包厢”。从屋顶垂下到桌面之上的白色吊顶竖灯,格外的典雅美丽,在这桌子吃上一顿晚餐,那也是极大的享受吧!
自助餐厅里的座椅摆放整齐,更有各种六人家庭桌,四人小方桌,和两人情侣桌,照顾到来这里吃饭的各种人群,实在是体贴。而在餐桌椅的两侧,一侧是落地的玻璃大窗,从这里可以俯视蜿蜒前行的演武大桥,更可以看厦门最高学府的厦门大学;而另一侧则是自助餐厅的各种拿餐点,走几步路就可以拿到自己心仪的食物,岂不快哉!
38号码头现正推出意大利美食节,现场自助以意式美食为主,加以其他国家美食为辅,给所有来这里的客人提供最可口的美食和最好的服务。
从门口进来,首先看到的是甜品点,现场有各种甜点、冰淇淋等等,各种口味总有一种是你的爱!甜品点对面还有一个甜品塔,一些现成的蛋糕甜点直接摆放在上面,需要可自取。当然了,吃自助餐要记得先吃自己想吃的,最后吃饱了再来吃甜品咯,怎么能让这顿自助餐吃亏了!哈哈哈
甜品太多种类了,大家都可以挑着自己喜欢的拿,当然了,吃多少拿多少,不要浪费哦!其中我就推荐一下那款红顶的草莓西瓜蛋糕吧,草莓浓香酸酸甜甜,加上蛋糕奶油的绵密,最主要是加入了冰凉清爽的西瓜片,吃起来甜而不腻,清爽可口,值得一吃!
走过甜品点,继续前行,接下来的点是比较混合型的各国料理,有日料的刺身寿司啦,还有这次意大利美食节主题的意大利美食啦,还有来自世界各地的海鲜美食!
海鲜点的对面是酒水饮料自助点,虽然规模不大,也有六种果汁饮料,可乐雪碧,还有各种啤酒红酒白葡萄酒,听说,吃海鲜跟红酒 更配哦~
再往前的是现场煎煮等各种现煮区域,现场有各种肉制品和海鲜蔬菜面食类等各种食物提供现做或者加热服务。现场还有已经烤好放着继续加热的烤鱼,安格斯牛肉,一盘盘精美但我不一定叫得上名的意式美食。当然了,虽然是意大利美食节,现场也提供了部分中餐可供选择。
现场更有帅气的意大利大厨现场给我们烹制美味的意大利面pasta!!看他娴熟的手法,瞬间热气腾腾,跟变戏法一样,瞬间一盘好看又美味的意大利面就出炉啦~~
正宗意大利厨师给我们做的一盘海鲜意大利面,吃起来特别有味道,一级棒!当然除了大厨给我们现煮的意大利面,我还想推荐一道菜,那就是现做的鹅肝大侠!好吧,这个名字是我乱取的,其实现煮鹅肝加进口大虾。其中鹅肝那既浓郁又细致、优雅的迷人滋味简直无法用语言来形容,食用时舌尖隐现细滑的美妙滋味,因此法国人喜欢用“梦中情人的香吻”来形容鹅肝柔柔地滑过舌面的感觉。而大虾是对半切开的,露出里面火红火红的虾卵,让人食欲大开。虾肉厚实鲜香,和虾卵一起入口,那滋味,虽然无法媲美鹅肝,但也是一等一的美味!
位于厦门双子塔的康莱德酒店,在他们38F的自助餐厅『38号码头』推出意大利美食节,带给大家来自意大利的精美美食,还有来自世界各地的海鲜大餐!现场还有帅气意大利大厨现场烹饪美食,满足你挑剔的味蕾!坐在云端之上享受自助餐,这番享受,我已经体验到了,你,还不快来感受一下?就在这里,美食停泊的38号码头!!吃货们快来卸货啦!!
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TIPS:
店名:康莱德『38号码头』自助餐厅
地址:厦门市思明区演武西路186号世茂海峡大厦康莱德酒店38层
交通:公交车到厦大西村
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