简单的晚餐

省略号李红 2024-05-05 07:46:48

今天是五月四日,也是工作的一天。下午下班的路上,正碰上天下大雨。回到家里,鞋子湿了,袜子湿了,衣服、裤子也湿了。第一件事,急忙忙换衣服,换鞋袜。

今天的晚餐吃什么呢?网购的蚕豆昨天已收到了,还不错,很新鲜。昨天晚饭后已剥皮剥壳的,装了一大碗,放在冰箱里保鲜着,准备今天煮来吃。

起锅烧油,炒两个鸡蛋盛豌里,昨天已剥好的蚕豆用清水洗干净,滤水后放锅中,大火翻炒数分钟,加少少水、适当盐、生抽,放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟,一碗蚕豆炒鸡蛋就做好了。

再从冰箱冷冻层找出一包馄饨,都是有空的时候自己包的。大致一人二十个左右馄饨,放一大锅水,做一锅煮馄饨,也就十多分钟的功夫,馄饨就可以出锅了。

今晚的二人晚餐就吃这两样:一人一碗馄饨,外加一碗蚕豆炒鸡蛋。边吃边聊,边聊边吃,什么寝不言、食不语,暂且放一边去。不知不觉,就这么简单地吃饱了。

平凡人过平凡的生活,外面风吹雨打,回到家里就有了瓦遮雨、墙挡风,知足就好了。珍惜每一个平常的日子,认真过好平平淡淡的每一天,从吃好今天的晚餐开始。

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