居然有这样的苍蝇馆子你逮到的鱼全部免费吃

淞铸美食 2024-03-05 09:16:51

昨晚酉时,黄山路某苍蝇馆子人头攒动,男女老少对着鱼缸摩拳擦掌窃窃私语,这背后的一切究竟是人性的扭曲还是老板play的一环...

其实是客人在参加最近推出的抓鱼比赛,抓到多少当场免费吃!

本人全程围观,短手大妈妈抓了3条,蓝衣锅锅逮了5条,黑褂子帅锅烈燥,逮头10条so easy。

下一秒,这些黄辣丁拿去后厨打浪,即将华丽变身重庆同款市井美味...最重要的是免费!

过年不打烊,天天都营业· 粉丝福利 ·活动从今天到2月4日❶ 抓鱼免费吃 还可叠加点评/美团代金券每桌出1人逮鱼10秒内从缸里逮黄辣丁到竹簸箕逮几条就免费吃几条仅1次抓鱼机会,店里提供手套限晚上10点前❷假如你10点后进店点餐没有逮鱼活动了但是可以享受 所有鲜鱼5折 以店内所剩鲜鱼为准卖完为止❸ 免费送38蹄花汤 卷花本文保留1小时,每桌送1份活动❸可与❶❷同享此外点评/美团还有秒杀活动搜幺儿黄辣丁购买

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01 | 🥢黄辣丁

「这重庆市井味 是真上头」

川渝民间爱吃的鱼火锅

以江湖气著称的鱼火锅,在川渝的苍蝇馆子里素有一席之地。这家店,开到合肥半年,我也跟着吃了半年。偶尔想起来,还是半夜会淌口水的那种馋。

食材方面,主打一个"鲜",江团、黄辣丁等都是每天从鱼塘直运到店。口味方面,锅底每天手工现炒,辣椒、花椒、各种配料原产地采购,还加入了数十味草药...亲测麻辣鲜香温和不燥,典型的江湖菜风味!

新上线的蹄花鸳鸯锅

新上线的蹄花鸳鸯锅,照顾到了不能吃辣或者注重养生的宝宝,强烈安利。

蹄花那半锅含2只完整的猪蹄,做法遵循川渝清炖,入口肥而不腻耙而不烂,胶质杠杠的。

吃蹄花,红油蘸碟是灵魂。蘸上重庆同款辣子,口味立马飞升,香辣浓郁满嘴冒油,绝摆!

细腻入味的黄辣丁

半年前,正是这锅黄辣丁带我入坑,让我明白鱼火锅能风靡川渝,不是没道理的。

入口先是鱼肉的鲜,随后是丝丝入味的麻辣鲜香,二者已然完美融合。鱼肉现杀口感更细腻,而且没有土腥气,三八两手一锅就扫光了。

大块无刺的江团

如果觉得黄辣丁肉太少不过瘾,强推以鲜著称的江团,同样是川渝鱼火锅的常驻角色。鱼肉大块厚实,夹起时辛辣的热气扑鼻而来,最友好的是无骨无刺,一大口安逸得很!

再搞点涮菜

经典的毛肚腰片、川渝地道的冒节子,还有风味独特的黑豆面筋...反正锅底优秀,跟涮火锅一样想怎点怎点。

02 | 🥢黄辣丁

「这些小吃 四舍五入=免费」

主食免费吃(每人3选1)

寡吃火锅总感觉没扫饱,店里最近上线了3款免费碳水。老人侠们推荐骨汤馄饨,重口味直接牛肉面搞起,胃口小的直接干饱了!

吃鱼必备解辣神器

锅底的蹄花没吃过瘾,必须单点一份。还有用了5个鸡蛋的蛋炒饭、自制茉莉豆浆,美团几个格子就能拿下,四舍五入等于免费!

烤榴莲也是新上的,口感细腻甜度不高,辣到神知无知的时候搞一口,瞬间还魂。

03 | 🥢黄辣丁

「春节不打烊 年夜饭安排」

方桌木凳,怀旧水泥风,主打一个市井烟火气。

最后来一枚彩蛋,今年过年不打烊,天天营业!年夜饭还没纠结好的,败磨了,就来这吧。毕竟除夕吃鱼,接下来的每一年都年年有余

幺儿黄辣丁 📍 黄山路东至路交口南100米路西⏰ 16:00-26:30(有夜宵)🚇 3号线国防科大站2口,词格朗车5分钟💰 折前人均100左右☎ 13514993134🅿 路边划线车位友情提示:东至路的望江路那头修路不通,请从黄山路这边走。愣马望江路一直在修,可有人知道修到什么时候?

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