别家没有的爆黄大闸蟹
合肥最高品质的蟹就在这了,只用母蟹,对半斩开的瞬间即高光时刻,肥厚的蟹黄胀到要扑出壳,满屏都是橙色预警。
这样豪横的满足感,全城只有这里有。
不是挑了黄多的拍,而是每一只都是精品。
老板是个实在人,不弄虚作假,开店一贯的宗旨就是:不满黄,包退换!
0踩雷的经典香辣蟹
不仅我自己年年等年年吃,其他老客也夸赞不已:
"大闸蟹起码要这个水平才能赚到我的钱。"相比路人蟹,蟹黄和蟹肉的存在感更强,大块大块的蟹黄,抿一口鲜甜软糯。干净紧实的蟹肉,轻轻一嗦就滑入嘴里。
香辣味型,汤汁鲜香底味浓厚,一口打开食欲,与此同时还能吃到食材本味。
吃到特别好吃的大闸蟹,幸福感是不言而喻的,是半夜想起还会流口水的程度,懂的都懂。
香辣蟹可以寡烧,也可以双拼美蛙,毕竟味型不出错,烧什么都是精品。
牛蛙同样块头生猛,个个重达半斤,蛙肉饱满壮硕,完全吸收了汤汁的精华,嗦光盘还意犹未尽。 合肥独一家的十三香大闸蟹
不爱吃蟹的人,总说吃螃蟹麻烦,但在这份老板独创的十三香大闸蟹面前,一秒缴械投降。
在吃这家店之前,很多人根本想不到,十三香居然能和香辣蟹完美结合。
沙沙的汤汁,隐约带点淡淡的咖喱味,均匀包裹着蟹肉和蟹壳,多重香料叠加,刚吃没觉得什么,但越吃越上头,这调味真的有毒。

2018年


左2021年,右2022年
这是我见过最能折腾的老板,十年来不是在折腾,就是在折腾的路上,一刻不停歇,粉丝也一路追随,所以生意一直不错。
2015年,在江南新里程摆摊2018年,在海达路成立外卖点
2021年,在银泰城开设堂食门店
2022年,觉得装修土味,砸掉重装
2024年,又觉得土了,再次重装升级,顺便吞并了隔壁店面


这次的新店,是老板斥资七位数的成果,面积更大,设计感更强,堂食体验感也更加舒适。
很多店做大了,老板会退居二线请人烧。
但这家店,老板永远在后厨忙活,每一份都是亲自做。品控十年如一日,食材还是只用最好的,味道依旧是别家没有的原汁原味。
这次10周年庆,不啰嗦,直接拿出开店以来的最大力度回馈老粉。友情提示螃蟹只卖到月底,且吃且珍惜,下一季又得是半年后了。
· 十周年粉丝福利 ·
堂食/外卖皆可
抢购时间:即日-3月16号
*3月17号涨价,速度囤券
券使用期到3月27号
218购
原价452鲍鱼蟹双人餐
蟹5只,鲍鱼8只
口味可选香辣/十三香
懒得出门想点外卖
点评/美团搜"蟹三之"
提交订单时选择"送到家"
方便一踏


*本文为广告
蟹三之·头牌香辣蟹📍 南二环齐云山路东北交口,在齐云山路上,星巴克对面
🚇 3号线市政务中心D口,竞走5分钟
⏰ 中午10点-深夜2点
☎ 15375366507
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