年夜饭该隆重热闹登场啦~没有什么能比的上一年到头，跟家人团圆吃一顿甜蜜蜜的甜点啦 原来甜品也是有仪式感的，在大鱼大肉过后,来点高颜值甜品解解腻吧！
八宝饭
1.将白糯米和血糯米混合淘洗干净，用温水浸泡3个小时。将米放进电饭煲，加水漫过米一点点煮熟
2.将煮熟的饭盛进碗里，加白糖、猪油进去，趁热搅拌均匀
3.取一个稍深一些的碗，内壁均匀地涂抹上一层猪油。涂抹猪油的目的一个是为了脱模方便，盛一勺勺饭，中间用手按成凹洞，放豆沙进去。
4.再盛饭盖在豆沙上抹平，然后倒扣在盘子里
5.开始造型，用枸杞摆福字，用红枣缀四周，待蒸锅上气后放入蒸碗，蒸15分钟即可
芒果布丁
1.把椰奶倒入锅中，椰奶自带甜味，我没有放糖
2.加入寒天粉搅拌（没有可以用吉利丁粉或者白凉粉代替）
3.小火加热至浓稠，关火倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固
4.饼干擀碎备用
5.芒果去皮切块备用
6.放上芒果丁+饼干碎
7.最后+薄荷装饰即可
芝士焗红薯
1.红薯洗干净去皮切成小块备用
2.红薯放入锅中蒸，蒸15分钟（根据自己家的火调整时间）用筷子能把红薯戳烂说明已经可以出锅了
3.把蒸好的红薯放入容器中，用勺子碾碎（这个时候就可以去预热烤箱啦）
4.碾碎后红薯泥中加入黄油、纯牛奶、白砂糖继续搅拌均匀
5.搅拌均匀尝下甜度，不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话，可以少加点白糖。
6.把混合好的红薯泥放入耐高温陶瓷炖盅，用刮刀将顶部抹平
7.表面撒一层芝士碎，烤箱提前预热好，中层，200度15--20分钟，烤至表面芝士碎融化，表面金黄色（一定要勤观察上面的芝士，很容易糊）
银耳玫瑰苹果冻
1.银耳用剪刀剪成碎碎
2.用冷水浸泡两小时，这样比较好出胶
3.锅中放入苹果丁+银耳+红枣+冰糖
4.加入适量清水，刚好没过食材即可，大火煮开，转小火煮约20分钟
5.苹果清洗干净刨成薄片，不要太厚，不然无法卷起来
6.从左到右依次叠放4-6片，自上而下卷起
7.卷成玫瑰花形状放在冰格模具中
8.白凉粉和水1:15的比例混合煮开，稍微放凉备用，轻轻倒入白凉粉水,冰箱冷藏至凝固
9.盘中放入银耳羹+花冻，糖珠+清香木装饰即可
柚子糖葫芦
1.柚子剥皮用竹签串起来
2.锅中放入100克艾素糖+10克清水
3完全融化后关火，等待自然降温
4.用筷子挑起糖浆可以流下来，一圈一圈绕在柚子上即可
5.想好看一些可以装饰一些糖珠
甜甜圈
食材
高筋面粉 200克 糖 15克
鸡蛋1个 蛋黄1个
牛奶 50克 酵母 5克
黄油 20克 盐 2克
做法
1.将主料所有粉类和液体除黄油外倒入揉面桶，混合至无干粉状态，揉成面团
2.然后加入软化好的黄油揉至拓展状态，出现手套膜的状态
3.面团盖上保鲜膜松弛20分钟左右
4.将松弛好的面团均匀的分成10份，滚圆松弛10分钟备用
5.取一个醒好的面团，光滑面冲上，用擀面杖擀开，在中间戳一个洞
6.垫上防粘油纸，把做好的甜甜圈生胚放在油纸上。甜甜圈面团的第二次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，发酵面团变成原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入一盘温水，使烤箱内保持一定的温度，让面团充分发酵）
7.锅里倒油加热至筷子伸进去有冒小气泡，放入面团中小火炸，炸至两面金黄就可以捞出
8.表面滚一层细砂糖，基础甜甜圈就做好了，也根据自己喜欢的口味沾上巧克力或者果酱
棉花糖饼干棒棒糖
1.棉花糖插上竹签
2.准备一些装饰小饼干、冻干草莓，也可以按照个人口味加巧克力、水果干等
3.棉花糖送入烤箱125度烤30分钟膨胀。
4.趁棉花糖还软时，迅速按入果干、饼干等
5.等棉花糖冷却后即可食用，脆脆甜甜的棉花糖饼干棒棒糖就完成了
冰点草莓
1.准备柠檬片、九制话梅、黄冰糖、圣女果
2.圣女果去蒂清洗干净
3.锅中煮开水，把小番茄放入浸泡1、2分钟（不要久泡，否则就变成半生不熟的口感）
4.等小番茄的皮有点起皱，用手一撸，外皮就会下来。
5.锅中约200克的清水，放入话梅+冰桶（不要那种甜话梅，尽量选择这种外表偏白、吃口偏咸的话梅）煮至冰糖融化，关火把话梅水晾凉
6.晾凉的话梅水倒入剥去外皮的小番茄里，放入柠檬片（水量要盖没小番茄）
7.做法简单，清新爽口，只需要几分钟就做好了哦，手残党都可以搞定
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