00后大学生与80后90后相比，更倾向于考研和考编，相对来说创业率有所下降。各部门在为应届生创造更好的就业环境同时，也在努力通过一些优惠政策来改善这一状况。

大学生的就业变化，主要与职业理想有关。80后90后赶上经济腾飞的好时机，他们不甘心一毕业就过上，一眼能望到头的生活，想趁年轻多闯一闯，期望有逆袭的一天，即使没混出名堂，35岁以前还有挽回的余地，其中就包括安徽的徐宇宁。

提到卖烧饼，很多人第一个想到的会是武大郎，直到90后徐宇宁创业成功后，再次刷新了大家对卖烧饼行业的刻板印象。再加上此前北大毕业卖猪肉、清华毕业卖米粉的成功先例，不得不感慨，上过大学的创业都和普通人不一样。

杭州举办的“风云浙商”人才创新创业思享会上，一位凭借卖烧饼年入110万的创业者引起大家的关注。33岁的徐宇宁，奋斗精神让大家颇为震撼，与其他创业者不同的是，他开店的启动资金只有3800，他没有选择高大上的创业项目，反而选择了最接地气的行业。

别看他第一个店铺只是一个楼梯间，但是凭借独创的口感和优质服务，瞬间打开市场，积攒了良好的口碑。目前已经在国内多个省份开了30多家店，也成了浙江地区一张亮丽的名片。他现在的目标是开100家店，让全国各地都能吃到他的烧饼。

徐宇宁外形看上去仍旧文质彬彬，根本不像是通过卖烧饼白手起家的。很多还在为就业发愁的大学生哭笑不得，还不如初中毕业就去卖烧饼呢，省去不少学费，说不定能更成功。

如此来看，读书到底有何用？徐宇宁肯定不是学的烧饼专业，科学家都未必能年入110万。要是创业如此轻松，以后谁还努力考高中考大学？或许读大学没有教会他如何做烧饼，经济的拮据却成了他奋斗的动力和契机。

徐宇宁作为优秀大学生创业代表，事迹曾被官媒报道过。当年上大学时，因为家境贫困，只能靠助学贷款勉强完成学业。他没有像其他贫困生同学那样，把精力全部都用在学习上，期望以后能通过找到好工作来还助学贷款。他是上学期间，就已经在努力勤工俭学了。

他充分利用所有课余时间打零工，有了一定成本后又开始摆地摊，赚下第一桶金后，直接在学校食堂承包档口，后来又开过甜品店和格子铺。毕业的时候，他不仅还了助学贷款，还攒了30多万。

自认为有经商头脑的他，并没有去找工作，而是想要继续开店。到苏州和哥哥合开一家牛排店，结果因为经验不足，选址不佳经营不善，最终血本无归。他没有就此沉沦，而是和女朋友到各地穷游。说是旅行，实际上是寻找东山再起的机会。

他在黄山、缙云等地学会了做当地的烧饼，回家后买了一个二手烤炉，便开始根据自己的口味进行改良，集各家所长，终于获得认可。第一家店为了降低成本，选择与房东合开，没想到非常受欢迎。分店多了以后，又开启了加盟模式，成为当地知名的“烧饼大王”。

创业之路很难一帆风顺，很多人都在第一次跌到后再也没有爬起来过。徐宇宁大学期间积累了丰富的经验，仍旧以失败告终，那些没有太多创业经验的，结果可想而知。

我国大学生创业率本就低于发达国家，成功率就更低了，只有浙江的大学生，相对来说成功率更高一些。徐宇宁表示，可能也与当地的营商环境有一定关系。

不过对于学生家长来说，看到别人家孩子年入100万确实羡慕，但是更怕做亏本买卖，动辄亏掉30万，那可能是父母一辈子的积蓄，万一没赚钱又该如何是好？

之所以现在大学生创业率下降了，与家长也有一定关系。相当多的家长不怕学生毕业后啃老，就怕他们想买房、创业，那才是让家庭经济伤筋动骨的决定。啃老无非是吃饭加双筷子而已，一旦创业失败，家长的损失可能更为沉重。

大学生创业率低也是好事，说明大家更谨慎了，没有一毕业就选择创业。先工作积累经验和人脉，不打无准备之仗。

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