车厘子大量上市，价格也比往年便宜。新鲜的车厘子口感清甜，汁多肉厚。从营养价值上来看，车厘子含维生素C不高，但含抗氧化物质丰富，如花青素。
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂之一，也是最强效的自由基清除剂。摄入富含花青素的食物对保养皮肤 、预防心血管疾病、抗肿瘤等都有帮助。
车厘子的含糖量因甜度不同而不等，血糖生成指数不算高，中低水平。对于一些特殊人群不能贪吃。有网友晒出自己亲妈因吃了一果盘车厘子加一盒蓝莓出现胸闷头晕，检查报告显示血糖很高。这位网友的妈妈应该有糖尿病，具体多长时间了，不清楚。大量摄入水果，导致血糖飙升，进而引起身体不适。
其实，这不能怪车厘子。对于糖尿病 患者，无论是吃车厘子，还是吃其他水果，含碳水的食物吃多了都可能是这样，尤其是血糖生成指数高的食物，例如白粥、果汁、烤红薯之类的，导致血糖飙到很高。这提醒我们，到了一定年龄，要定期体检，发现异常及时干预。肥胖人群要注意测量血压、血脂、血糖等。车厘子好吃，一般人群多吃几个没问题，但一些特殊人群，例如糖尿病患者、肾功能不全的患者等则更需要限量。对于钾排泄障碍的肾功能不全者，如果大量摄入富含钾的食物包括香蕉、柑橘类、车厘子等，都可能会导致高钾血症引起严重的问题。听说车厘子能补铁，真的吗？车厘子有什么营养价值？含维生素C高吗？ 