忽如一夜春风来，千树万树梨花开！明日二月十二日，这一天在古代唐宋时期也是一个民间值得庆祝纪念的节日：花朝节，也称：花神节！虽然随着时间的流逝，人们逐渐的将它淡忘。但是今天在我国南方湖北武汉一带，却将这个传统节日保留了下来，并且延续了古代在这一天的许多传统习俗。
花神节其实也是古时候，特意为青年未成年男孩女孩，相互认识交友，外出游玩而设定的特殊节日。阳春三月，春暖花开之际，南方江浙和许多地区，已经春暖花开。所以古时候这个节日也就有了以下这4大习俗值得去做去庆祝。
习俗一：春游踏青
还记得许多80后和70后小时候，学校和同学们一到春季都会组织“春游”活动吗？青年男孩女孩会穿着华丽的服饰把自己打扮的像鲜花一样美丽，大家再一起外出赏花郊游踏青，欣赏祖国大好河山。其实这个传统也源自于古代“花神节”。
春季万物复苏之际，此时户外温度适宜，南方大部分地区已经鲜花盛开，也不需要再穿着棉衣。古人认为，这时候外出郊游游玩踏青，也是有利于人体身心健康的，其一可以增加户外活动，舒展筋骨，其二也可以赏花赏美景愉悦身心。
习俗二：种花挖野菜
初春的花神节，也是品尝美味的“春菜”季节。因此每到阳春3月期间，南方北方，山野林地里就会长出许多新鲜脆嫩的“野菜”。这些野菜可是大自然的馈赠，纯天然无污染。而且它们中许多还具有“药用价值”具有一定保健作用呢。
所以花神节期间，在古代民间也会有习俗，上山挖野菜食用。比如我们家中老一辈人都吃过的：婆婆丁，山麻楂，小根蒜，都会在春季的这几个月疯狂生长。而此时正是吃它们最佳时期，错过想吃以后就不容易采到了。
一些爱花的女士们，还会在这一天在自己家种花园里“栽种鲜花”以此来，自娱自乐！丰富自己的退休业余生活。
习俗三：饮花茶喝花酒
那么花神节这一天，在古代既然也属于“传统节日”，这天庆祝节日自然也少不了：美食美酒陪伴了。比如我们都熟悉的“花茶”这一天民间也会有习俗泡制它饮用。古人认为，春季阳气初生天干物燥，人体易上火，因此适当饮用“枸杞菊花茶”可以清热明目，平肝润燥，起到养生保健效果。
同时这一天，在南方“绍兴”一带还有“喝花酒”的习俗传统。用红花泡制的养生酒，不仅可以舒筋活血，而且还可以养生保健，延年益寿！是不可多得的陈酿美酒。
习俗四：吃玫瑰鲜花饼桂花糕
最后，花朝节自然还会品尝，属于它的特定节日美食。比如：玫鲜花饼，桂花糕。这些糕点美食，可是以前古代宫廷里，皇妃们享用过的，而它们的加工食材中都不约而同的，用到了“鲜花”。
这些鲜花美食不同于其他糕点，除了吃起来口味香甜，还会有一丝淡淡的花香，让人唇齿留香回味无穷。有许多这类经典甜品美食，如今只有在一些老字号糕点铺子里，还可以买到吃到了。
明日花神节，南方的小伙伴们记得，外出游玩赏花踏青，品尝花茶，桂花糕。把美景美食留在味蕾和回忆之中吧。我是大海美食文化，分享传统美食与传统文化。最后如果您也喜欢本文，请顺便给作者点个关注，并将本文转发出去，感谢您的鼓励和支持。
