家常包饺子经常剩面团,剩面团教你一个好吃做法,做法简单,酥脆爽口,真的是太香了。
·首先将整理好的剩面团从中间分开,呈一个长条状,再把它整理成等大的面剂子。
·面剂子上撒上多一点的干面粉,把面剂子用手团圆。
·取一个面剂子按压成小饼状,再用擀面杖擀成薄面皮,做成这样的薄面皮比较容易熟。
·起锅烧油,热后冒小泡,把薄面皮放入锅里,炸至面皮鼓起来,再来翻个面,炸至金黄捞起控油。
这样炸出来的面皮外皮酥脆,内里香软,吃一口越嚼越香甜。如果你家正好有剩面团,一定要试试这个做法,做法简单,全家人都爱吃。
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